
产区:萨伦托。酿造:去梗后,先在4-5°C下进行48小时无发酵浸渍,然后接种酵母并带浸渍发酵至结束,轻柔压榨,进行苹果酸-乳酸发酵。熟成:橡木中6个月,瓶中3个月。 颜色:饱满红色,带紫色反光。香气/口感:浓郁持久,李子果酱香气十分明显,并伴有黑加仑气息,平衡良好。 搭配:适合宴饮,可提升肉酱菜肴、炖肉以及红肉主菜的风味。
含增值税价格
产区:萨伦托。酿造:去梗后,先在4-5°C下进行48小时无发酵浸渍,然后接种酵母并带浸渍发酵至结束,轻柔压榨,进行苹果酸-乳酸发酵。熟成:橡木中6个月,瓶中3个月。 颜色:饱满红色,带紫色反光。香气/口感:浓郁持久,李子果酱香气十分明显,并伴有黑加仑气息,平衡良好。 搭配:适合宴饮,可提升肉酱菜肴、炖肉以及红肉主菜的风味。
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