生产区：普利亚。烘干：在植物上和在箱子里进行。当在植物上进行时，方法是切断果实的顶部，以使无法向果串输送养分；然后，南意大利的阳光使葡萄达到适当的浓度。葡萄放置在箱中，干燥4/5周。成熟：在轻柔去梗后，果皮和葡萄汁放置4天（4-5°C）浸泡。启动受控温度（28-30°C）的酒精发酵，前2天发酵；然后将温度降低至22-24°C，直到发酵结束。随后进行压榨和苹果酸-乳酸发酵。品尝笔记：颜色：清澈，深红色，带紫色反射。香气/味道：浓郁持久，带有红色水果（黑加仑，蓝莓和黑莓）的气息，混合着烘烤香料，混合得很好。口感柔和，丝滑，浓郁持久，具有明显的果酱风味。搭配：社交饮品，可与烤红肉混合，烤小牛肉，肉肠和中等熟成的奶酪搭配。饮用温度为18°C。饮用前宜醒酒。
含增值税价格
生产区：普利亚。烘干：在植物上和在箱子里进行。当在植物上进行时，方法是切断果实的顶部，以使无法向果串输送养分；然后，南意大利的阳光使葡萄达到适当的浓度。葡萄放置在箱中，干燥4/5周。成熟：在轻柔去梗后，果皮和葡萄汁放置4天（4-5°C）浸泡。启动受控温度（28-30°C）的酒精发酵，前2天发酵；然后将温度降低至22-24°C，直到发酵结束。随后进行压榨和苹果酸-乳酸发酵。品尝笔记：颜色：清澈，深红色，带紫色反射。香气/味道：浓郁持久，带有红色水果（黑加仑，蓝莓和黑莓）的气息，混合着烘烤香料，混合得很好。口感柔和，丝滑，浓郁持久，具有明显的果酱风味。搭配：社交饮品，可与烤红肉混合，烤小牛肉，肉肠和中等熟成的奶酪搭配。饮用温度为18°C。饮用前宜醒酒。
