产区：普利亚，海拔250/300米。风干：手工采摘，并将葡萄串单层放入最大5公斤的打孔箱中。箱子被放置在温湿度受控的果房中5周；在此环境下，葡萄中天然存在的酶活性有助于形成特殊芳香化合物，并通过脱水产生轻微风干。去梗、压碎，并将压碎后的葡萄冷却24小时，再加入精选酵母启动发酵。酒精和苹果酸-乳酸发酵结束后8/10天进行放酒和压榨。浸渍时间：15天。熟成：钢罐中30天（用于澄清沉淀），225升法国橡木桶中中度烘烤熟成12个月，瓶中熟成4个月。 颜色：澄清，深红色，带紫色反光。香气/口感：浓郁，带成熟李子、樱桃和红醋栗的气息，并伴有细腻的香料、可可和香草风味。口感饱满、柔和而和谐，果味甜美，结构柔顺且持久。 搭配：炭烤红肉、配肉酱的第一道菜以及轻度陈年奶酪。饮用温度：18/20°C。饮用前醒酒。
含增值税价格
产区：普利亚，海拔250/300米。风干：手工采摘，并将葡萄串单层放入最大5公斤的打孔箱中。箱子被放置在温湿度受控的果房中5周；在此环境下，葡萄中天然存在的酶活性有助于形成特殊芳香化合物，并通过脱水产生轻微风干。去梗、压碎，并将压碎后的葡萄冷却24小时，再加入精选酵母启动发酵。酒精和苹果酸-乳酸发酵结束后8/10天进行放酒和压榨。浸渍时间：15天。熟成：钢罐中30天（用于澄清沉淀），225升法国橡木桶中中度烘烤熟成12个月，瓶中熟成4个月。 颜色：澄清，深红色，带紫色反光。香气/口感：浓郁，带成熟李子、樱桃和红醋栗的气息，并伴有细腻的香料、可可和香草风味。口感饱满、柔和而和谐，果味甜美，结构柔顺且持久。 搭配：炭烤红肉、配肉酱的第一道菜以及轻度陈年奶酪。饮用温度：18/20°C。饮用前醒酒。
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