
生产 区域:普利亚,萨伦托和穆尔基亚,海拔200/400米。酿造:去梗及在10/12°C下冷浸18/36小时。控制温度下进行酒精发酵,发酵结束后进行压榨。酒渣轻压。熟成:经过苹果酸发酵后,酒液转移至中烤的法国橡木桶中熟成5个月。随后装瓶,并在瓶中再熟成4个月。 品鉴备注 颜色:浓烈的红色,带有红宝石反射。香气/味道:果酱和香料的浓烈水果味,口感均衡,单宁适中。葡萄酒搭配:非常适合与烤红肉、典型地中海料理的红肉主菜以及熟成奶酪搭配。食用温度:18/20°C。饮用前醒酒。
含增值税价格
生产 区域:普利亚,萨伦托和穆尔基亚,海拔200/400米。酿造:去梗及在10/12°C下冷浸18/36小时。控制温度下进行酒精发酵,发酵结束后进行压榨。酒渣轻压。熟成:经过苹果酸发酵后,酒液转移至中烤的法国橡木桶中熟成5个月。随后装瓶,并在瓶中再熟成4个月。 品鉴备注 颜色:浓烈的红色,带有红宝石反射。香气/味道:果酱和香料的浓烈水果味,口感均衡,单宁适中。葡萄酒搭配:非常适合与烤红肉、典型地中海料理的红肉主菜以及熟成奶酪搭配。食用温度:18/20°C。饮用前醒酒。