Azienda Agricola Grangia “Arborio米” Antica Riseria San Giovanni 1公斤

描述

100%意大利产大米。Antica Riseria San Giovanni Arborio米是一种超精米品种，米粒大而晶莹，因其特性而广为人知并备受喜爱。 Arborio米原产于皮埃蒙特，名称来自韦尔切利省同名地区，正是在那里它首次被发现和选育。其米粒非常大，具有富含淀粉的核心，在烹饪过程中表现独特：热量容易穿透米粒外层，却无法到达仍保持弹牙口感的中心。 正因为这一独特特性，Arborio米特别适合并广受欢迎地用于制作烩饭。经典的米兰烩饭历史上便使用这一品种的大米制作。 从营养角度看，Antica Riseria San Giovanni Arborio米脂肪含量低，不含过敏原和麸质，也适合乳糜泻患者食用。它是一种易消化的谷物，富含多种矿物盐和B族维生素。 Arborio米是不可复制、不可替代的意大利产品，遍布世界各地的厨房。 烹饪时间：16-18分钟 真空包装产品 每100克营养成分： 能量值：355千卡 碳水化合物：79克 脂肪：1克 膳食纤维：1克 蛋白质：7克 盐：0.0005克 Azienda Agricola Grangia于20世纪30年代上半叶诞生于Fontanetto Po。当时Felice Grangia接手父亲少量的土地，开始生产大米。如今，专注于大米生产的Azienda Agricola Grangia仍由子女和孙辈经营管理，并始终重视家族传统。 “我们的优势在于产品的可追溯性以及对高品质的保护。” 大米加工在传统技术与技术创新相结合的辅助下，以“轻加工”方式进行，既不剥夺米粒珍贵的营养成分，也不只注重外观，而是更重视其感官特性。 现代生产者守护的古老农业传统，是产品品质的保证。 Azienda Agricola Grangia使用低环境影响的肥料和农业产品，为客户提供健康且经过检验的产品。生产链的每个阶段都受到严格控制：我们希望百分之百确保每一粒米的可追溯性。我们向客户保证，大米在生长和加工的所有阶段都遵循生态可持续农业标准，例如减少焚烧秸秆，并促进掩埋切碎稻草所带来的益处。 推广和提升一个地区的价值，离不开对自然健康平衡的关注。