Azienda Agricola Grangia “黑米” Antica Riseria San Giovanni 1公斤

描述

100%意大利产大米。Antica Riseria San Giovanni黑米是一种稀有品种，仅在韦尔切利平原最优质的土地上专门种植。 它源自一种古老的中国稻米，经改良后更适应波河平原的气候。其天然颜色来自花青素含量；花青素也是具有重要作用的色素物质，能够捕捉自由基并抑制氧化。 这是一种营养丰富、微量元素含量高的稻米，经过非常有限的加工，以保持其天然特性不变。适合制作各种米饭食谱，也非常适合搭配鱼类和蔬菜。 Antica Riseria San Giovanni黑米富含膳食纤维、植物蛋白和抗氧化剂。它是全谷物食品，天然不含麸质，是运动员、儿童和有饮食问题人士的理想餐食，也适合追求美味、轻盈与健康饮食之间恰当平衡的人。 Azienda Agricola Grangia生产的黑米是矿物盐的来源，含有硒、铁、钙、锌和锰，这些元素对身体正常运作不可或缺，并有助于预防细胞老化。 烹饪时间：40-45分钟 真空包装产品 每100克营养成分： 能量值：310千卡 碳水化合物：62.8克 脂肪：2克 膳食纤维：4.8克 蛋白质：7.7克 盐：0.06克 Azienda Agricola Grangia于20世纪30年代上半叶诞生于Fontanetto Po。当时Felice Grangia接手父亲少量的土地，开始生产大米。如今，专注于大米生产的Azienda Agricola Grangia仍由子女和孙辈经营管理，并始终重视家族传统。 “我们的优势在于产品的可追溯性以及对高品质的保护。” 大米加工在传统技术与技术创新相结合的辅助下，以“轻加工”方式进行，既不剥夺米粒珍贵的营养成分，也不只注重外观，而是更重视其感官特性。 现代生产者守护的古老农业传统，是产品品质的保证。 Azienda Agricola Grangia使用低环境影响的肥料和农业产品，为客户提供健康且经过检验的产品。生产链的每个阶段都受到严格控制：我们希望百分之百确保每一粒米的可追溯性。我们向客户保证，大米在生长和加工的所有阶段都遵循生态可持续农业标准，例如减少焚烧秸秆，并促进掩埋切碎稻草所带来的益处。 推广和提升一个地区的价值，离不开对自然健康平衡的关注。