Azienda Agricola Grangia“罗马米”Antica Riseria San Giovanni 1千克

描述

100%意大利大米。Antica Riseria San Giovanni罗马米是意大利水稻种植业的历史品种。 罗马米属于A型长粒米，米粒修长且略呈纺锤形；由于其特性，常被与巴尔多米相提并论，但其区别在于米粒的珍珠光泽。 罗马米种植于意大利许多主要稻米产区，从皮埃蒙特到撒丁岛；它因烹煮时间短以及能够充分吸收调味汁而深受烹饪爱好者喜爱。这是一款用途极为广泛的产品：可用于白米饭或酱汁米饭、焗饭和米饭模具菜，也可用于制作米饭炸丸子和寿司。 Antica Riseria San Giovanni罗马米的米粒与卡纳罗利米非常相似，远胜于其他意大利米；其特有的高淀粉和直链淀粉含量会在烹煮过程中释放，从而制作出柔滑、乳化良好且耐煮的烩饭。 Azienda Agricola Grangia生产的罗马米颗粒硕大饱满，即使制作烤箱焗饭或焗烤菜肴也无可比拟。 烹煮时间：14-16分钟 真空包装产品 每100克营养成分： 能量值：355千卡 碳水化合物：79克 脂肪：1克 膳食纤维：1克 蛋白质：7克 盐：0.0005克 Azienda Agricola Grangia于20世纪30年代上半叶在Fontanetto Po成立。当时Felice Grangia接手父亲少量的土地，开始种植水稻。如今，这家专注于水稻生产的Azienda Agricola Grangia仍由其子孙管理和经营，并始终重视家族传统。 “我们的优势在于产品的可追溯性以及对高品质的维护。” 水稻加工采用传统技术与技术创新相结合的方式，以“轻加工”进行，既不剥夺米粒珍贵的营养成分，也不只注重外观，而是充分保留其感官特性。 现代生产者所守护的古老农业传统，是产品品质的保证。 Azienda Agricola Grangia为客户提供健康且经过检验的产品，使用对环境影响较低的肥料和农业用品。生产链的每个环节都受到严格控制：我们希望百分之百确保每一粒米的可追溯性。我们向客户保证，大米在生长和加工的所有阶段都符合生态可持续农业标准，例如减少焚烧稻茬，并促进将切碎的秸秆翻埋所带来的益处。 对一个地区的推广和价值提升，离不开对自然健康平衡的关注。