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AZIENDA AGRICOLA MONTE SANTOCCIO
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标签上有:生产商在包装上标注的信息。标签上没有:包装上未出现的信息。
名称:Amarone Classico della Valpolicella DOCG 葡萄品种:40% Corvina、30% Corvinone、25% Rondinella、5% Molinara 名称:Amarone 酒精度:16° 规格:0.75升 产区:意大利威尼托大区Fumane(VR) 描述: 采用传统方式酿造,葡萄手工采摘,在箱中风干约4个月,随后浸渍并进行20天低温酒精发酵,再继续进行30天酒精发酵。之后在500升法国橡木和美国橡木桶中陈酿至少30个月。 酒液呈浓郁的宝石红色,带有石榴红色反光。香气宽广,带有浆果、樱桃果酱、干李子和持久的香脂气息。入口庄重但不厚重,带有鲜明的芳香气息和辛香余味。 推荐搭配肉酱意面或烩饭、红肉、烤肉、野味、焖肉以及蓝纹奶酪或熟成度较高的奶酪。 建议饮用温度:18-20° C
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