Amarone della Valpolicella DOCG。70% Crovina，30% Rondinella。Amarone。16°。0,75 L。Soave (VR)，威尼托，意大利。 酿造采用传统方式，10月上旬以托盘人工采摘，葡萄在恒温恒湿的晾房中风干至次年1月初，随后在受控温度下发酵和浸渍约20天。之后在橡木小桶中陈酿至少30个月，再在瓶中至少陈酿10个月。 颜色为宝石红，带石榴红反光。闻起来非常浓郁而持久，带有糖渍樱桃、李干和榛子、杏仁等干果的果香，随着时间推移会释放出带有烟草、焦油和肉桂气息的辛香。入口立即圆润包裹，结构感强，单宁优雅柔和，带来长久而均衡的表现。建议搭配肉汁类第一道菜或烩饭、红肉、烤肉、野味、炖肉，以及蓝纹奶酪或陈年良好的奶酪。建议饮用温度：18-20°C
Amarone della Valpolicella DOCG。70% Crovina，30% Rondinella。Amarone。16°。0,75 L。Soave (VR)，威尼托，意大利。 酿造采用传统方式，10月上旬以托盘人工采摘，葡萄在恒温恒湿的晾房中风干至次年1月初，随后在受控温度下发酵和浸渍约20天。之后在橡木小桶中陈酿至少30个月，再在瓶中至少陈酿10个月。 颜色为宝石红，带石榴红反光。闻起来非常浓郁而持久，带有糖渍樱桃、李干和榛子、杏仁等干果的果香，随着时间推移会释放出带有烟草、焦油和肉桂气息的辛香。入口立即圆润包裹，结构感强，单宁优雅柔和，带来长久而均衡的表现。建议搭配肉汁类第一道菜或烩饭、红肉、烤肉、野味、炖肉，以及蓝纹奶酪或陈年良好的奶酪。建议饮用温度：18-20°C
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