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无乳糖奶酪采用我们自有水牛的去乳糖牛奶、去乳糖牛奶、盐和凝乳酶制成。所用牛奶与制作传统水牛奶酪的牛奶相同,因此口味也完全一致。区别在于生产过程中对牛奶进行了去乳糖处理。生产无乳糖奶酪是为了让乳糖不耐受者能够食用奶酪或含奶酪的菜肴,但不仅如此!它也适合经常且过量食用乳制品的人群。产品有圆形、阿韦尔萨形、小球形、大块形或辫子形规格,重量从最小100克至最大3千克不等,仅接受预订。 在特别寒冷的季节,为了更好地品尝本产品,由于奶酪在约28–30 °C时能更好地释放香气,我们建议用600瓦微波炉轻柔加热约15秒;或者,如有需要,可将整袋产品浸入温水中约15分钟。 牛奶原产地:意大利。 配料:97%去乳糖水牛奶、去乳糖牛奶、凝乳酶和盐。 每100克能量值 1131.4千焦——270.3千卡 脂肪(其中饱和脂肪酸)23.7克(14.6克) 碳水化合物(其中糖)0.8克(0.8克) 蛋白质13.5克 盐0.95克
97%去乳糖水牛奶、去乳糖牛奶、凝乳酶和盐。
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