在西比利尼山国家公园内种植的诺尔恰卡斯泰鲁乔小扁豆是最珍贵的品种之一，获得了重要的欧洲认可，即“受保护的地理指示”。它们特别适合于饮食，而烹饪的便利性使其可以用于各种变化：从与香肠搭配的小扁豆，到浓汤，以及夏季冷沙拉。
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在西比利尼山国家公园内种植的诺尔恰卡斯泰鲁乔小扁豆是最珍贵的品种之一，获得了重要的欧洲认可，即“受保护的地理指示”。它们特别适合于饮食，而烹饪的便利性使其可以用于各种变化：从与香肠搭配的小扁豆，到浓汤，以及夏季冷沙拉。
| 能量 (千卡) | 321 |
| 碳水化合物 (g) | 43.7 |
| 其中糖分 (g) | 1.9 |
| 脂肪 (g) | 1.6 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1 |
| 蛋白质 (g) | 24.5 |
| 促销 | 0.02 |
