Telexia·Kostanzo Shui Niu Nai

我们的特雷恰水牛奶是一种新鲜的拉丝奶酪，完全使用我们水牛的奶、盐和凝乳生产。 它的特点是采用古老的手工制作工艺，分为不同的大小，从最低100克到最高3千克。 为了更好地品尝，尤其是在寒冷的季节，因为莫扎里拉在约28-30°C的温度下能最好地展现其风味，我们建议轻轻在600瓦微波炉中加热约15秒，或者如果需要，也可以将整个包装浸入温水中约15分钟。 建议始终将莫扎里拉保存在其浸泡液中，且不要放入冰箱中保存。 我们的水牛奶莫扎里拉在2023年、2024年和2025年获得了Gambero Rosso颁发的“意大利顶尖美食”奖。