HISTOIRE DE FAMILLE - AOC MINERVOIS BLANC - 0.75 L

在酿酒传统中，庆祝一款由多种葡萄混合而成的葡萄酒。这片葡萄园位于丘陵的粘土石灰质土壤上，拥有多种品种: 25% 玛尔萨内, 25% 格里纳什·布朗, 15% 鲁萨涅, 10% 维尔门蒂诺, 15% 马卡比尤和10% 小粒麝香。在酿造过程中，采用手工采摘成熟葡萄的传统手工艺，随后进行轻压和控制温度下的缓慢发酵。葡萄酒在细酵母上进行熟成，直到瓶装时。