
Pancetta cotta nel lardo "Il Poggetto" 源自 Pistoiese 山区的古老农家配方。100%意大利猪腹肉(艾米利亚-罗马涅、托斯卡纳)以新鲜大蒜和迷迭香碎调味,然后在融化的猪油中慢煮3小时。 这种在 Pistoiese 传统之外并不常见的烹煮方式,赋予其非凡的柔软度和令人难以抗拒的香气。工序均为手工制作,在托斯卡纳 Poggio a Caiano 的工厂完成。 食用方式:猪油烹煮五花肉可冷食切片,也可稍微加热后食用。非常适合作为前菜、乡村拼盘,或搭配面包和奶酪。规格:真空切块,重量约500克。
¥ 171.23 / kg
含增值税价格
Pancetta cotta nel lardo "Il Poggetto" 源自 Pistoiese 山区的古老农家配方。100%意大利猪腹肉(艾米利亚-罗马涅、托斯卡纳)以新鲜大蒜和迷迭香碎调味,然后在融化的猪油中慢煮3小时。 这种在 Pistoiese 传统之外并不常见的烹煮方式,赋予其非凡的柔软度和令人难以抗拒的香气。工序均为手工制作,在托斯卡纳 Poggio a Caiano 的工厂完成。 食用方式:猪油烹煮五花肉可冷食切片,也可稍微加热后食用。非常适合作为前菜、乡村拼盘,或搭配面包和奶酪。规格:真空切块,重量约500克。
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