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意大利猪腹肉、盐、胡椒、香料混合物（天然含香豆素）、糖：蔗糖，抗氧化剂：抗坏血酸钠E301，防腐剂：亚硝酸钠E250。
标签上有：生产商在包装上标注的信息。标签上没有：包装上未出现的信息。
“Il Poggetto”猪油烹制培根源自皮斯托亚山区的古老农家食谱。猪腹肉——采用100%意大利猪肉（艾米利亚-罗马涅、托斯卡纳）——以新鲜大蒜和迷迭香碎调味，然后在融化的猪油中慢火烹制3小时。这种在皮斯托亚传统之外并不常见的烹调方法，赋予它非凡的柔嫩口感和令人难以抗拒的香气。产品在我们位于托斯卡纳Poggio a Caiano的工厂中手工加工。 “猪油烹制”是什么意思：不同于熟成生培根或卷培根，猪油烹制培根不经过熟成：调味后，将其浸入融化的猪油中慢火烹制3小时。正是这一工序使它与众不同，并赋予其独特质地。 配料：意大利猪腹肉、盐、胡椒、香料混合物（天然含香豆素）、糖：蔗糖，抗氧化剂：抗坏血酸钠E301，防腐剂：亚硝酸钠E250。不含麸质。不含乳糖及乳制品衍生物。 每100克平均营养价值：能量464千卡/1919千焦；脂肪42克（其中饱和脂肪酸17克）；碳水化合物0克（其中糖0克）；蛋白质21克；盐2.6克。 食用方式：猪油烹制培根可冷食切片，也可稍微加热。非常适合开胃菜、乡村风味拼盘，或搭配面包和奶酪。 规格：真空包装肉段，重量约500克。 保存：冷藏保存，最高4°C。
| 平均值 | 每100克 |
|---|---|
| 能量 | 1,941 kJ464 kcal |
| 脂肪 | 42 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 17 g |
| 蛋白质 | 21 g |
| 盐 | 2.6 g |
概括： 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者
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