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面团 [00型软小麦粉、黄油、A类散养蛋黄 [蛋黄(67.00%)、糖(33.00%)]、水、天然酵母 [00型小麦粉、水]、糖、蜂蜜、切碎的蜜饯橙皮、加碘盐、香草、麦芽、天然香料、肉桂粉] 水基开心果甘纳许 [纯开心果酱、水] 白巧克力(可可含量至少22%)[糖、可可脂、奶粉、乳化剂 [葵花籽卵磷脂]、天然香草香料] 糖衣 白巧克力 [糖、植物脂肪 [棕榈仁、椰子]、脱脂奶粉、乳化剂 [大豆卵磷脂]、香料]、开心果、纯开心果酱
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手工开心果和白巧克力潘妮托尼 让正宗开心果风味直接融入面团,搭配浓郁柔和的白巧克力甜味和整颗开心果的酥脆口感。这款西西里手工潘妮托尼采用纯开心果酱、活性天然酵母制作,经过72小时加工。 SicilyAddict手工开心果和白巧克力潘妮托尼,旨在致敬西西里糕点传统中最受喜爱的食材之一:开心果。 它的特别之处在于将纯开心果酱直接加入面团,使坚果成为发酵糕点风味与香气的主角,而不仅仅存在于表面糖衣中。 在西西里以活性天然酵母经过72小时手工制作,柔软、芳香且湿润宜人的开心果面团中,均匀分布着白巧克力块,令人一试难忘。 表面覆有开心果白色糖衣,并以整颗开心果装饰,带来令人愉悦的酥脆感,完成坚果与白巧克力的美妙结合。 西西里活性天然酵母与72小时手工制作 优质潘妮托尼的品质源于对时间的尊重、对原料的甄选,以及对制作每个阶段的悉心关注。 我们的开心果和白巧克力潘妮托尼在西西里经过72小时手工制作,期间活性天然酵母帮助面团充分发展并形成良好结构。 缓慢的自然发酵带来柔软、芳香且湿润宜人的内部组织,并呈现直接融入面团的纯开心果酱风味。 黄油、蜂蜜和香草的细腻香气衬托坚果风味,白巧克力块则增添甜美而醇厚的口感。 我们甄选顶级原料,制作不添加防腐剂的手工潘妮托尼,以突出食材风味并重视制作工艺。 成品是一款以开心果为核心的优质发酵糕点,从柔软度和面团香气中即可感受到其独特魅力。 面团中的纯开心果酱:让坚果成为主角 SicilyAddict开心果和白巧克力潘妮托尼区别于其他开心果口味产品之处,在于将纯开心果酱直接加入发酵糕点的基础面团中。 它并非只有开心果糖衣的普通白色潘妮托尼:纯开心果酱融入面团,赋予产品鲜明的风味和香气。 面团中的开心果带来辨识度极高的芳香特征,贯穿每一片切片。 均匀分布的白巧克力块带来细腻甜味,与坚果风味形成平衡对比。 黄油、蜂蜜和香草香气完善整体风味,同时不会掩盖开心果的特色。 开心果与白巧克力在内部组织中直接相遇,带来丰富而醇厚的品尝体验。 开心果糖衣与整颗开心果:柔软与酥脆的对比 我们开心果和白巧克力潘妮托尼的表面设计,旨在进一步突出坚果风味。 开心果白色糖衣为发酵糕点增添诱人的外观,并呼应面团中的主角食材。 表面的整颗开心果带来酥脆口感,与内部组织的柔软形成对比。 每一片都结合了面团中的开心果风味、白巧克力块的甜味以及表面装饰的酥脆口感。 多重质感的结合,使这款潘妮托尼从切开到品尝都独具辨识度。 我们在奶油馅料的选择上坚持以原料品质和简洁配方为核心。 这一选择有助于保持面团的柔软与湿润,减少保存期间内部馅料长时间接触可能造成的变化。 两种规格,两种享受开心果的方式 SicilyAddict手工开心果和白巧克力潘妮托尼提供两种规格: 800克规格适合希望品尝面团与表面糖衣中开心果风味的人。 适合作为圣诞礼物的手工开心果和白巧克力潘妮托尼 SicilyAddict开心果和白巧克力潘妮托尼,专为喜爱手工大型发酵糕点及坚果风味的人打造。 纯开心果酱面团、白巧克力块、开心果糖衣和整颗开心果共同营造出层次丰富的圣诞甜点。 适合节日期间摆上餐桌,与家人朋友分享,或作为礼物送给喜爱开心果和手工糕点的人。 以西西里甜点传统中最具代表性的食材之一,为圣诞甜点增添特别体验。 为什么选择SicilyAddict手工开心果和白巧克力潘妮托尼? 因为它以不同于传统简单糖衣或夹心的方式,充分展现开心果风味。 活性天然酵母、西西里72小时手工制作、甄选原料、面团中的纯开心果酱、白巧克力块、开心果糖衣以及表面的整颗开心果。 献给希望在内部组织中直接品尝开心果风味、享受白巧克力甜味和西西里手工大型发酵糕点品质的人。 SicilyAddict – 一口,仿佛身在西西里。 为您的业务供货 本页面可选规格:800克。请查看选项以确认供货情况和专业采购价格。
| 平均值 | 每100克 |
|---|---|
| 能量 | 1,795 kJ429 kcal |
| 脂肪 | 26 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 15 g |
| 碳水化合物 | 41 g |
| 其中糖 | 25 g |
| 蛋白质 | 7.8 g |
| 盐 | 0.43 g |
概括: 不适合纯素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质、鸡蛋、大豆、牛奶及乳制品和坚果
灰色表示:未检测到已检测到
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