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橄榄油浸优质黄鳍金枪鱼腹肉。精选优质黄鳍金枪鱼腹肉，手工挑选，以西西里橄榄油保存。金枪鱼腹肉是金枪鱼最珍贵的部位，取自动物脂肪最丰富的腹腔周围部位：肌肉纤维中交织着脂肪，使肉质更加柔软可口。 制作美味的金枪鱼腹肉鱼柳时，将鱼从冷藏室取出，切成鱼段，在流动水中放血，置于AISI 316不锈钢篮中，以低温水和盐烹煮，而非像工业生产那样使用蒸汽，从而保持其完整的感官品质，避免大量蛋白质流失。 烹煮后将产品冷却，再手工细致去皮去骨。清理好的鱼段切成鱼柳，放入玻璃罐中，随后加入西西里橄榄油至满。 厨房用途：作为精致开胃菜十分出色，也适合制作意面，或搭配时令蔬菜、美味番茄沙拉或生菜作为主菜。 开封后请冷藏，并在3天内食用。
价格含增值税
橄榄油浸优质黄鳍金枪鱼腹肉。精选优质黄鳍金枪鱼腹肉，手工挑选，以西西里橄榄油保存。金枪鱼腹肉是金枪鱼最珍贵的部位，取自动物脂肪最丰富的腹腔周围部位：肌肉纤维中交织着脂肪，使肉质更加柔软可口。 制作美味的金枪鱼腹肉鱼柳时，将鱼从冷藏室取出，切成鱼段，在流动水中放血，置于AISI 316不锈钢篮中，以低温水和盐烹煮，而非像工业生产那样使用蒸汽，从而保持其完整的感官品质，避免大量蛋白质流失。 烹煮后将产品冷却，再手工细致去皮去骨。清理好的鱼段切成鱼柳，放入玻璃罐中，随后加入西西里橄榄油至满。 厨房用途：作为精致开胃菜十分出色，也适合制作意面，或搭配时令蔬菜、美味番茄沙拉或生菜作为主菜。 开封后请冷藏，并在3天内食用。
| 能量（千卡） | 291 |
| 脂肪（克） | 17.3 |
| 其中饱和脂肪（克） | 1.14 |
| 蛋白质（克） | 32.8 |
| 膳食纤维（克） | 2.1 |
| 盐（克） | 2.13 |
