Lao hua de Acquerello mi 1 nian 1 kg

Acquerello米无疑是市场上最好的卡纳罗利米。由Rondolino家族在Vercelli省中心的Colombara农庄种植、加工和包装，被最著名的厨师和美食家认可为最多用途、最有营养、最好且最创新的米。 Acquerello米：为什么它特别？它的成功是长期研究和家庭经验的结果，是传统与创新的结合，这使得其加工方式独一无二。 Acquerello米：加工过程。需要20个细致的步骤才能得到Acquerello米。从螺旋开始，至今被认为是通过米粒摩擦来漂白米的最佳方法。未加工的米在控制温度低于15°C的仓库内至少老化一年。这样淀粉稳定下来，煮熟时散发得更少，每一粒米的吸收调味料能力都会增加。再加回米胚是最终阶段。米胚是米的生命部分，含有大多数维生素和微量元素。在加工过程中，米胚与米粒分离，但通过专利过程，随后被重新加回，以使白米的味道与全米的营养元素结合。