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Miskiglio鹰嘴豆面疙瘩是Fardella（PZ）的典型产品。该镇海拔750米，坐落于Pollino国家公园内，这是意大利最大的国家公园。一道起源朴素却在健康和营养方面十分丰富的菜肴。 这种面食的起源尚不确定：一些资料称，它由最贫困的家庭发明，因为他们无法获得硬质小麦粉，于是开始将少量可用面粉与其他种类的面粉混合。正是基于这段历史，巴西利卡塔大区的四个小城Fardella、Teana、Calvera和Chiaromonte决定“混合在一起”，创建Miskiglio之路；该项目还得到知名Linea Verde主持人Peppone Calabrese的支持。 2024年标志着Miskiglio节的创办，并取得了巨大成功。由此产生了以原始形式生产该产品的想法，严格采用手工制作，因为市面上的现有版本使用工业设备生产，无法完全体现传统工艺。 传统农业食品产品。农业、食品和林业政策部已将Fardella鹰嘴豆面疙瘩列入巴西利卡塔大区传统农业食品产品（PAT）名单。
Miskiglio鹰嘴豆面疙瘩是Fardella（PZ）的典型产品。该镇海拔750米，坐落于Pollino国家公园内，这是意大利最大的国家公园。一道起源朴素却在健康和营养方面十分丰富的菜肴。 这种面食的起源尚不确定：一些资料称，它由最贫困的家庭发明，因为他们无法获得硬质小麦粉，于是开始将少量可用面粉与其他种类的面粉混合。正是基于这段历史，巴西利卡塔大区的四个小城Fardella、Teana、Calvera和Chiaromonte决定“混合在一起”，创建Miskiglio之路；该项目还得到知名Linea Verde主持人Peppone Calabrese的支持。 2024年标志着Miskiglio节的创办，并取得了巨大成功。由此产生了以原始形式生产该产品的想法，严格采用手工制作，因为市面上的现有版本使用工业设备生产，无法完全体现传统工艺。 传统农业食品产品。农业、食品和林业政策部已将Fardella鹰嘴豆面疙瘩列入巴西利卡塔大区传统农业食品产品（PAT）名单。
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