Fadeleila Yidali Mian Pei Fanqie Jiang

法尔德拉的拉斯卡提耶利是典型的法尔德拉（PZ）产品，该镇位于海平面750米处，坐落在意大利最大的国家公园 - 波利诺国家公园中。起初的贫困菜肴，但在健康和营养方面丰富。这种意大利面的起源不明确：根据一些来源，它是由更为贫困的家庭所创造的，他们不能使用硬小麦粉，开始将少量的可用面粉与其他类型的面粉混合。在这个故事的启发下，四个小的卢卡尼亚镇（法尔德拉、特安纳、卡尔维拉和基亚罗蒙特）决定“混合”在一起，创造出米斯基利奥之路，这是一个受到著名的绿色线主持人佩波内·卡拉布雷斯的支持的项目。2024年标志着米斯基利奥节的推出，该节日取得了巨大的成功。由此产生了在其原始形态下手工制作该产品的想法，因为市场上已经销售的版本是用工业设备制作的，并未完全反映传统。传统农产品。农业、食品和林业部已将法尔德拉的拉斯卡提耶利列入巴兹利卡塔地区的传统农产品（PAT）清单。