yiji yu mipian "La Valbreno"

"La Valbreno"，这一面粉的名称引自我们在意大利贝尔加莫省布伦巴纳山谷（Val Brembana，BG）磨制玉米的地方，离布伦博河不远。严格在石磨中磨制，"La Valbreno" 是100%优质红玉米，但它是一种更精细的面粉，即标准磨制的面粉，其中玉米去除了磨制过程中产生的粗面粉：这里没有细粉和粗粉。