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La Contarina
价格含增值税
Grignano橄榄、Favarol / Perlarol橄榄、Leccino橄榄、Trepp橄榄 过敏原:无 不含过敏原
标签上有:生产商在包装上标注的信息。标签上没有:包装上未出现的信息。
直接从橄榄中提取,仅通过机械工艺制得的优质橄榄油。 La Contarina是一家规模虽小却享有盛誉的榨油厂,坐落于一座自1700年起便存在的古老石砌农舍中,位于维罗纳山丘上,毗邻梅扎内谷和伊拉西谷。尤其是梅扎内谷,拥有独特而理想的气候环境,非常适合生产特级初榨橄榄油。泥灰岩和砂岩基底、未受污染的自然环境、没有侵入性的城市聚居区,以及封闭的山谷地形,使全年温度始终得到良好控制,特别是在果实成熟期拥有显著的昼夜温差。 瓦尔波利切拉DOP慢食特级初榨橄榄油:特点 这款威尼托瓦尔波利切拉DOP慢食特级初榨橄榄油令人印象深刻。呈翠绿色,具有中等果香,并带有令人愉悦的青草和番茄叶气息。口感和谐、非常均衡且层次丰富,令人联想到芳香草本植物和野生芝麻菜、略带苦味的嫩叶,以及蒲公英或山楂等野花。果香中带有辛辣感且持久,入口后留下令人愉悦的清新洁净感,并伴随着优雅和谐的风味。品种:Grignano、Favarol/Perlarol、Leccino和Trepp。酸度0.12 - 过氧化值6.0 - 多酚400 - 油酸75.50 - 乙酯1.50/2.0。 所获奖项与认可 2016年至2023年获得Gambero Rosso三片绿叶 2017年获瓦尔波利切拉协会金奖,评为最佳橄榄油 Aipo d'Argento国际比赛第二名 自2020年起获慢食保护项目认可 2019年Slow Oil大奖
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