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在世界范围内代表意大利最佳烹饪传统的使者中,Terre del Bosco的全谷Ermes红米无疑占有重要地位。该产品系列传承传统,采用完全手工的加工技术,遵循波河平原古老碾米厂使用的方法。 Ermes红米是一种非常特别的稻米品种,由Venere米与一种长粒米杂交培育而成。脱壳米粒外层含有天然色素,使其呈现独特的红色。 这是一种不含麸质且富含膳食纤维、维生素、矿物盐和蛋白质的米类,花青素含量高,具有强效抗氧化作用。碳水化合物含量低,适合低热量饮食。而且是全谷米!
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在世界范围内代表意大利最佳烹饪传统的使者中,Terre del Bosco的全谷Ermes红米无疑占有重要地位。该产品系列传承传统,采用完全手工的加工技术,遵循波河平原古老碾米厂使用的方法。 Ermes红米是一种非常特别的稻米品种,由Venere米与一种长粒米杂交培育而成。脱壳米粒外层含有天然色素,使其呈现独特的红色。 这是一种不含麸质且富含膳食纤维、维生素、矿物盐和蛋白质的米类,花青素含量高,具有强效抗氧化作用。碳水化合物含量低,适合低热量饮食。而且是全谷米!