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Musso酒庄的Rio Sordo巴巴莱斯科DOCG 2017产自一片约1公顷的葡萄园，该园位于“Rio Sordo”地理标志区域。当地土壤明显富含石灰岩和黏土，优越的西南朝向也起到了重要作用。 土壤：这里的土壤紧实，以石灰质为主，并含有丰富的黏土。因此形成的土壤对葡萄酒风格的塑造作用显著，使其结构坚实，并具有很强的耐久陈年能力。 海拔：海拔250至300米 酿造：葡萄采用人工采摘，并对葡萄串进行仔细筛选。破碎去梗后，葡萄汁在不锈钢罐中发酵，并进行18至20天的长时间浸渍：酒帽保持浮起状态，期间定期淋皮，以提升色泽浓度和香气的丰富度。发酵温度保持在28至30℃以下。 熟成：旺盛发酵结束后进行换桶。随后，新酒开始熟成过程，先在50百升斯拉沃尼亚橡木桶中度过12个月，再在容量更小的20百升木桶中熟成6个月。 装瓶：酿造近两年后，即采收后第二年的夏季，Rio Sordo巴巴莱斯科装瓶。地下酒窖的黑暗、安静和几乎恒定的温度，有助于葡萄酒在瓶中开始熟成过程：装瓶后至少在酒窖中陈放7至8个月，之后才进入市场。 年份：2017
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Musso酒庄的Rio Sordo巴巴莱斯科DOCG 2017产自一片约1公顷的葡萄园，该园位于“Rio Sordo”地理标志区域。当地土壤明显富含石灰岩和黏土，优越的西南朝向也起到了重要作用。 土壤：这里的土壤紧实，以石灰质为主，并含有丰富的黏土。因此形成的土壤对葡萄酒风格的塑造作用显著，使其结构坚实，并具有很强的耐久陈年能力。 海拔：海拔250至300米 酿造：葡萄采用人工采摘，并对葡萄串进行仔细筛选。破碎去梗后，葡萄汁在不锈钢罐中发酵，并进行18至20天的长时间浸渍：酒帽保持浮起状态，期间定期淋皮，以提升色泽浓度和香气的丰富度。发酵温度保持在28至30℃以下。 熟成：旺盛发酵结束后进行换桶。随后，新酒开始熟成过程，先在50百升斯拉沃尼亚橡木桶中度过12个月，再在容量更小的20百升木桶中熟成6个月。 装瓶：酿造近两年后，即采收后第二年的夏季，Rio Sordo巴巴莱斯科装瓶。地下酒窖的黑暗、安静和几乎恒定的温度，有助于葡萄酒在瓶中开始熟成过程：装瓶后至少在酒窖中陈放7至8个月，之后才进入市场。 年份：2017
