
Acqua e Sole 的阿尔博里奥米真是非凡!它以颗粒大、晶莹饱满著称,烹煮过程中吸水很多,重量明显增加。 这种米的一大特点是烹煮方式:外层均匀熟透,但中心往往保持弹牙。阿尔博里奥米是意大利米的一种,于1946年由 Domenico Marchetti 选育。该米种得名于波河平原韦尔切利省的阿尔博里奥镇,也正是在那里选育出这个品种。
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Acqua e Sole 的阿尔博里奥米真是非凡!它以颗粒大、晶莹饱满著称,烹煮过程中吸水很多,重量明显增加。 这种米的一大特点是烹煮方式:外层均匀熟透,但中心往往保持弹牙。阿尔博里奥米是意大利米的一种,于1946年由 Domenico Marchetti 选育。该米种得名于波河平原韦尔切利省的阿尔博里奥镇,也正是在那里选育出这个品种。
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