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Baraggia Biellese和Vercellese DOP大米 过敏原:无 保质期:730天 不含过敏原
标签上有:生产商在包装上标注的信息。标签上没有:包装上未出现的信息。
Riso Goio 1929正是Sant'Andrea品种的Baraggia Biellese和Vercellese DOP大米。 这是意大利乃至全世界唯一同时具备4项特征的大米。 -产自Baraggia Biellese和Vercellese。世界上大米唯一的DOP产区,这意味着可追溯性和质量认证。 -采用土地轮作种植:连续两年种植大豆后播种水稻。这种做法使土壤富含天然氮并减少杂草,从而限制除草剂和肥料的使用。 -采用“旱播”方式播种。通过埋行播种技术,可减少水和农药的使用:植株生长更加健康,因为土壤和植株本身拥有更好的通气性。 -Riso Goio选择将大米颗粒的加工缺陷控制在接近0%的水平,尽管规范允许5%。 这种大米因出色的耐煮性以及能够释放大量淀粉、易于搅拌乳化而受到厨师们的高度赞赏。
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