Shūcài ròujiàng 300kè - Corte del Dome

来自美丽的托斯卡纳，Corte del Dome的蔬菜肉酱由厨师Marco Stabile巧妙制作。这种肉酱以番茄果肉为丰富基础，占成分的50%。多种蔬菜如韭葱、胡萝卜、茴香和青椒进一步丰富了食谱，每种都有其独特风味：韭葱和茴香带来淡淡的甜味，青椒增添些许辛辣，使肉酱更为浓郁。特级初榨橄榄油，地中海的典型香气，将所有成分包裹在一起，形成完美的味道和谐。罗勒和百里香的芳香音符提升了酱料，并强化了丰富每一口的香气。这种酱料不仅仅是意面的调味品：它是托斯卡纳风味的爆发，是邀请我们探索和重新发现与土地息息相关的历史美食的邀请。