索阿韦丹耶利具有其他几种酒中罕见的自然清新感。它来自纯种的加尔甘加葡萄，其中一部分在采摘后被晾干 40 天。葡萄园位于特罗莎小镇，位于古老的安静火山卡尔瓦里纳下，海拔约 200 米。这个时期稍微脱水葡萄，而不突出葡萄酒的干燥感，反而支持水果的全部价值。所有葡萄被压榨，葡萄汁放入钢罐中发酵。目的在于提升加尔甘加的表现潜力，而不削弱其清新和花香。酒精 12.5% Vol.
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索阿韦丹耶利具有其他几种酒中罕见的自然清新感。它来自纯种的加尔甘加葡萄，其中一部分在采摘后被晾干 40 天。葡萄园位于特罗莎小镇，位于古老的安静火山卡尔瓦里纳下，海拔约 200 米。这个时期稍微脱水葡萄，而不突出葡萄酒的干燥感，反而支持水果的全部价值。所有葡萄被压榨，葡萄汁放入钢罐中发酵。目的在于提升加尔甘加的表现潜力，而不削弱其清新和花香。酒精 12.5% Vol.
