Cantine Strapellum 的 Tenute Piano Regio Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2018 是一款如巴西利卡塔般丰盛的葡萄酒。葡萄：采用精挑细选、手工采摘的 Aglianico del Vulture 葡萄。产区：位于武尔图雷山坡下的自有葡萄园。Tenute Piano Regio 区域 - Venosa。 新采摘的葡萄送至酒庄后，会迅速去梗并破碎，以便只从果皮和果粒最外层提取最优质、最芳香的部分。发酵在受控温度下，于冷却不锈钢罐中进行。浸渍持续20-25天，在此期间定期进行淋皮回流，使葡萄汁吸收果皮中的所有微量元素，并温和地提取色素物质。 只有当所有糖分都转化为酒精后才进行分离。随后转入隔热不锈钢罐中，以长时间保持约22°C的发酵后温度。这样乳酸发酵会在接下来的两个月中自然开始并结束。整款酒在225升全新中度烘烤法国橡木 barrique 中静置24个月。随后在精选瓶中继续陈酿至少12个月。酒精度14.5% Vol. 2018年份。
含增值税价格
Cantine Strapellum 的 Tenute Piano Regio Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2018 是一款如巴西利卡塔般丰盛的葡萄酒。葡萄：采用精挑细选、手工采摘的 Aglianico del Vulture 葡萄。产区：位于武尔图雷山坡下的自有葡萄园。Tenute Piano Regio 区域 - Venosa。 新采摘的葡萄送至酒庄后，会迅速去梗并破碎，以便只从果皮和果粒最外层提取最优质、最芳香的部分。发酵在受控温度下，于冷却不锈钢罐中进行。浸渍持续20-25天，在此期间定期进行淋皮回流，使葡萄汁吸收果皮中的所有微量元素，并温和地提取色素物质。 只有当所有糖分都转化为酒精后才进行分离。随后转入隔热不锈钢罐中，以长时间保持约22°C的发酵后温度。这样乳酸发酵会在接下来的两个月中自然开始并结束。整款酒在225升全新中度烘烤法国橡木 barrique 中静置24个月。随后在精选瓶中继续陈酿至少12个月。酒精度14.5% Vol. 2018年份。
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