Tuōsīkǎnà zhōngyāng qiūlíng IGT “hēi biāo” 2017 - I Balzini

I Balzini的托斯卡纳中央丘陵IGT 2017“黑标”是一款拥有难以忘怀香气的红酒，非常适合餐后饮用。葡萄品种：赤霞珠和美乐。葡萄园：源自上新世的土壤，特征为交替存在的黄色沙子和粘土。海洋化石的存在相当显著。种植系统：土壤耕作与生草和葡萄藤的修剪交替进行。在生长过程中进行串稀疏， 收获时进行最终选择；在收获时，串手工采摘，放入小箱中，并在传送带上进行再次筛选。酿造：在受控温度下于26-28°C的钢罐中浸泡约2周。完成苹果酸乳酸发酵。陈酿：在中等烘烤的新法式橡木桶中，50%为新桶，约12个月，随后在瓶中至少再陈放18个月。年份：2017。酒精度：14% vol。