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维琴察风味鳕鱼酱配干番茄是一种对威尼托地区最著名象征之一的精致演绎。该产品将典型于维琴察市的奶油质感鳕鱼酱与干番茄的浓郁且略带酸味的风味相结合，创造出一种现代而深深扎根于历史的风味平衡。 由与当地深厚结合的工匠食品生产商Mr Food制作，这款产品体现了威尼托的所有品质和美食文化。与该地区的联系极为紧密：鳕鱼作为威尼托菜肴的无可争议的主角，讲述了几个世纪以来的商业交流与海洋传统在内陆的重新演绎。 这种增添了干番茄的版本赋予了产品一种独特而多才多艺的地中海风情。