古树普洱生茶采自树龄至少30至40年的茶树。由于每年的采摘量受到限制，以避免过度削弱植株，其叶片极为珍贵。许多专家赞誉其浓郁而醇厚的香气，以及带有复杂香气层次的金色茶汤，果香和香料气息久久留于口中。这款茶产自云南南部勐海市周边的山区。 品鉴——观色与闻香：古树普洱生茶的叶片并不完整，呈现绿色、深棕色和米色的多种色调，色彩组合优雅。冲泡后，叶片散发浓郁的梨味果香、香料气息和芬芳树脂的气息。茶汤呈浅金色并带橙色调，口感丝滑醇厚，尾段带有生茶典型的轻微涩感，令人愉悦。 功夫茶品鉴笔记：第一泡茶汤甘甜，令人联想到百花蜜，并带有成熟梨子的果香，尾段可感受到细微的香料气息。第二泡中香料气息更加浓郁，同时显现轻微涩感和细腻的皮革气息。第三泡呈现更多木质气息，并带有松木味；尾段仍保留梨子的果香，但甜度不如开始时明显。 西式冲泡：第一口极具果香，令人联想到梨蜜和葡萄干。入口柔和甘甜，带有蜂蜜气息；随后茶汤在口中发展出香料和桉树气息，留下显著的清新感。涩感几乎不存在，悠长的甜润回味再次带来梨子和蜂蜜的味道。 产地：云南勐海，中国。 冲泡方法：强烈建议采用中国传统功夫茶方法冲泡，以充分品味茶叶。可在150毫升盖碗中加入5克茶叶（约3茶匙），获得多泡且风味各异的茶汤。用95°C热水快速洗茶后，进行第一次20秒冲泡。保持水温不变，继续加入热水冲泡同一批茶叶，每次将冲泡时间增加5秒（20-25-30……）。 这款茶可冲泡约8次。按照经典西式方法，可在200毫升杯中加入3克茶叶（约2茶匙），用95°C热水冲泡2分钟。品饮时可以过滤茶汤以便饮用。上述冲泡时间仅供参考，也可根据个人口味调整。 建议将古树普洱生茶存放于阴凉干燥处，避免阳光直射。