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我们标志性的仪式级抹茶经过手工烘焙，呈现浓郁醇厚、柔滑细腻的口感，类似一杯完美制作的浓缩咖啡。Matsu拥有如日本松树般深邃的绿色，以迷人的烘焙香气为特色，这得益于抹茶侍茶师世代传承的手工烘焙技艺。 最终呈现的是一曲浓郁而复杂的风味交响乐，带有“鲜味”以及甜咸交织的细腻层次，与烘焙的浓郁感相得益彰，最终形成醇厚饱满、余韵悠长且奶油般顺滑的美妙风味。 冲泡方法 建议使用传统日本抹茶冲泡器具制作Matsu绿茶抹茶。 1. 在茶碗中加入约三分之一的热水预热茶碗，同时将茶筅浸入水中润湿竹齿。倒掉水并擦干茶碗。加热70毫升水，然后放凉。 2. 使用竹制抹茶匙量取1至2匙抹茶粉，放入茶碗。 3. 待备用的水降至70°C后，倒入茶碗。 4. 一手握住茶筅，另一手扶住茶碗。制作薄茶时，用手腕以W形快速搅动茶筅，直至抹茶打出浓密泡沫，表面形成大量细泡。制作浓茶时，则从左向右、上下缓慢搅拌，并旋转360度，以获得浓稠质地。 储存：建议存放于阴凉、干燥、避光处。包装打开后，最好置于冰箱中保存。
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我们标志性的仪式级抹茶经过手工烘焙，呈现浓郁醇厚、柔滑细腻的口感，类似一杯完美制作的浓缩咖啡。Matsu拥有如日本松树般深邃的绿色，以迷人的烘焙香气为特色，这得益于抹茶侍茶师世代传承的手工烘焙技艺。 最终呈现的是一曲浓郁而复杂的风味交响乐，带有“鲜味”以及甜咸交织的细腻层次，与烘焙的浓郁感相得益彰，最终形成醇厚饱满、余韵悠长且奶油般顺滑的美妙风味。 冲泡方法 建议使用传统日本抹茶冲泡器具制作Matsu绿茶抹茶。 1. 在茶碗中加入约三分之一的热水预热茶碗，同时将茶筅浸入水中润湿竹齿。倒掉水并擦干茶碗。加热70毫升水，然后放凉。 2. 使用竹制抹茶匙量取1至2匙抹茶粉，放入茶碗。 3. 待备用的水降至70°C后，倒入茶碗。 4. 一手握住茶筅，另一手扶住茶碗。制作薄茶时，用手腕以W形快速搅动茶筅，直至抹茶打出浓密泡沫，表面形成大量细泡。制作浓茶时，则从左向右、上下缓慢搅拌，并旋转360度，以获得浓稠质地。 储存：建议存放于阴凉、干燥、避光处。包装打开后，最好置于冰箱中保存。
