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Famiglia Cooperativa di Cavalese
价格含增值税
大麦、羽扇豆和小麦烘焙混合物
标签上有：生产商在包装上标注的信息。标签上没有：包装上未出现的信息。
过去咖啡是一种奢侈品，因此人们会用大麦、菊苣、无花果、梨、麦芽、黑麦以及羽扇豆等更便宜、更容易找到的替代品来满足需求。SlowFood保护项目中的本土羽扇豆品种“Caffè di Anterivo”，是羽扇豆、大麦和小麦的独特混合物，十分特别，因为完全不含咖啡因。在科尔诺山自然公园的中心地带，Anterivo（当地语言称Altrei）是种植这些豆类的理想地点，这项种植活动早在19世纪末就已开始。各种原料分别烘焙，因为大麦、小麦和Anterivo羽扇豆需要不同的烘焙时间。用于制作这款咖啡的羽扇豆和大麦均种植于海拔1200米的Anterivo（博尔扎诺省）田地中。重新发现这种传统咖啡替代品令人舒适而浓郁的味道，在家中冲泡且不含咖啡因。可作为冲泡饮品享用：每55克使用半升热水（约18平茶匙），浸泡约8分钟，可得到约8杯。你可以根据个人口味调整用量。 如果使用摩卡壶，每16克使用200毫升水（约5平茶匙），可得到约3杯。使用摩卡壶时，建议漏斗最多装到一半，因为粉末会膨胀。125克玻璃罐。 https://www.youtube.com/watch?v=wtZnA7_eOVo
概括： 含镍 · 检测到的过敏原：麸质和羽扇豆
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