الأسئلة الشائعة

كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.

يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.

ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.

أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.

تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

Emporion
5.0
23 مراجعة · Google Maps

تابعنا على وسائل التواصل الاجتماعي:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
من نحنسياسة الخصوصيةSiyāsat al-Kūkīzالشروط والأحكامكيف يعملسياسات الإرجاعكن شريكًا وبِع معناالشروط العامة لاستخدام منصة Tuduu (المستخدمون المحترفون)
الانسحاب والإرجاع والإلغاء

اشترك

اشترك للوصول إلى عروض حصرية

مدفوعات آمنة

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
مدعوم من Tuduu
Emporion
سلة التسوق
  • المتاجر
  • المنتجات
  • الوصفات
  1. الصفحة الرئيسية
  2. الوصفات
  3. AmoreTerra shop
  4. كالزوني البصل على الطريقة البارية
كالزوني البصل على الطريقة البارية

كالزوني البصل على الطريقة البارية

وصفة من إعداد

الصعوبة
متوسط
التحضير
40 دقيقة
الطهي
30 دقيقة
المنشأ
إيطاليا, Puglia

الوصف

كالزوني البصل على الطريقة البارية هو تخصص تقليدي من باري: نوع من البيتزا المغلقة، غني بالنكهة بفضل البصل المطهو والزيتون والطماطم الكرزية والبيكورينو وزيت الزيتون البكر الممتاز. تعتمد الوصفة على عجين من دقيق نوع 0 والسميد المعاد طحنه وحشوة طرية ولذيذة.

المكونات

الحصص
  • مكونات العجين

  • دقيق نوع 0300 g
    €2.70
  • سميد قمح قاسٍ معاد طحنه200 g
    €5.00
  • خميرة جافة7 g
  • سكر5 g
  • ماء300 ml
  • ملح10 g
  • زيت زيتون بكر ممتاز (للعجين)20 ml
    €22.90
  • مكونات الحشوة

  • بصل (سponsali أو عادي)، منظف ومقطع شرائح600 g
  • زيت زيتون بكر ممتاز (للتشويح)2 الوحدات
    €18.95
  • زيتون منزوع النوى60 g
  • طماطم كرزية، مقطعة4 الوحدات
    €1.70
  • جبن بيكورينو رومانو مبشور30 g
  • فلفلحسب الذوق
  • ملح (للبصل)حسب الذوق
  • منشئو المحتوى
  • الوسائط
  • من نحن
    المخبوزات المخمرة
    AmoreTerra shop
    مسببات الحساسية وتحليل المكونات

    القيم الغذائية

    643 سعرة حرارية لكل حصة · 513 غ

    القيم الغذائية

    643 سعرة حرارية لكل حصة · 513 غ

    الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.

    مسببات الحساسية والتحليل

    الغلوتين والحليب ومشتقاته

    مسببات الحساسية والتحليل

    الغلوتين والحليب ومشتقاته

    وصفات مشابهة

    • كرواسون خفيف بمكوّنين
      30 minسهل
      Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.

      كرواسون خفيف بمكوّنين

      Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.

    • كالتسوني على الطريقة النابولية
      35 minمتوسط
      Em

      كالتسوني على الطريقة النابولية

      Emporion

    • بيتزا نباتية فاخرة
      Video
      124 minمتوسط
      DAGIÙ

      بيتزا نباتية فاخرة

      DAGIÙ

    • بادئ العجين الأم
      5 minسهل
      TIBI

      بادئ العجين الأم

      TIBI

    وصفات أخرى في المخبوزات المخمرة

    التحضير

    1. 1

      الخطوة 1 من 15: اخلطي النوعين من الدقيق في وعاء.

    2. 2

      الخطوة 2 من 15: أذيبي الخميرة الجافة في الماء الفاتر وأضيفي السكر.

    3. 3

      الخطوة 3 من 15: اسكبي السوائل في الدقيق وابدئي بالعجن يدويًا.

    4. 4

      الخطوة 4 من 15: أضيفي الملح واعجني لمدة نحو 5 دقائق حتى تحصلي على عجين متجانس.

    5. 5

      الخطوة 5 من 15: أدخلي زيت الزيتون البكر الممتاز وواصلي العجن 5 دقائق أخرى.

    6. 6

      الخطوة 6 من 15: اتركي العجين يختمر في مكان جاف وغير بارد جدًا لمدة نحو 3 ساعات حتى يتضاعف حجمه.

    7. 7

      الخطوة 7 من 15: حضّري الحشوة: سخّني ملعقتين كبيرتين من الزيت في قدر، أضيفي البصل المقطع ورشة ملح؛ واطهيه نحو 15 دقيقة حتى يطرى.

    8. 8

      الخطوة 8 من 15: أضيفي الزيتون المنزوع النوى، والطماطم الكرزية المقطعة، ورشة فلفل، وجبن البيكورينو رومانو؛ قلّبي ثم أطفئي النار واتركي الحشوة تبرد قليلًا.

    9. 9

      الخطوة 9 من 15: سخّني الفرن مسبقًا إلى 220°م على الوضعية التقليدية.

    10. 10

      الخطوة 10 من 15: قسّمي العجين إلى قسمين وافردي كل قسم لتحصلي على دائرتين.

    11. 11

      الخطوة 11 من 15: ضعي الدائرة الأولى على صينية قطر 32 سم مدهونة بالزيت ووزعي فوقها الحشوة الفاترة.

    12. 12

      الخطوة 12 من 15: غطي بالدائرة الثانية من العجين وأغلقي الحواف بتشكيل حبل على الأطراف؛ ثم اثقبي السطح بالشوكة.

    13. 13

      الخطوة 13 من 15: ادهني بقليل من زيت الزيتون البكر الممتاز.

    14. 14

      الخطوة 14 من 15: اخبزي على 220°م لمدة نحو 30 دقيقة حتى يكتسب لونًا ذهبيًا كاملًا.

    15. 15

      الخطوة 15 من 15: أخرجيه من الفرن، واتركيه يدفأ قليلًا ثم قدّميه.

    • غير مناسب للنباتيين الصرف
    • يتطلب التحقق للنباتيين
    • يتطلب التحقق للنباتيين آكلي السمك
    • يحتوي على الغلوتين
    • اللاكتوز: يتطلب التحقق
    • يحتوي على النيكل
    محسوب بواسطة Tuduu

    باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يتطلب التحقق للنباتيين · يتطلب التحقق للنباتيين آكلي السمك · اللاكتوز: يتطلب التحقق · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والحليب ومشتقاته

    مسببات الحساسية لائحة الاتحاد الأوروبي 1169/2011

    1. 1الغلوتينتم الكشف عنه
    2. 2القشرياتلم يتم الكشف عنه
    3. 3البيضلم يتم الكشف عنه
    4. 4السمكلم يتم الكشف عنه
    5. 5الفول السودانيلم يتم الكشف عنه
    6. 6الصويالم يتم الكشف عنه
    7. 7الحليب ومشتقاتهتم الكشف عنه
    8. 8المكسراتلم يتم الكشف عنه
    9. 9الكرفسلم يتم الكشف عنه
    10. 10الخردللم يتم الكشف عنه
    11. 11السمسملم يتم الكشف عنه
    12. 12الكبريتاتلم يتم الكشف عنه
    13. 13الترمسلم يتم الكشف عنه
    14. 14الرخوياتلم يتم الكشف عنه

    باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه

    حساسيات أخرى

    لم يتم الكشف عنها
    بقوليات · نكهات · قهوة · قمح وحيد الحبة
    تم الكشف عنها
    حليب · نباتات ظل الليل · طماطم
    القيم المتوسطةلكل حصة513 غ · 1 من 4لكل 100 غ
    الطاقة2,688 kJ643 kcal524 kJ125 kcal
    الدهون16.31 g3.18 g
    منها أحماض دهنية مشبعة3.33 g0.65 g
    الكربوهيدرات105.83 g20.63 g
    منها سكريات18.57 g3.62 g
    الألياف7.39 g1.44 g
    البروتينات20.26 g3.95 g
    الملح1.59 g0.31 g
    • البروتينات3.95 g · 12%
    • الكربوهيدرات20.63 g · 65%
    • الدهون3.18 g · 23%
    محسوب بواسطة Tuduu

    النصائح والحفظ

    اقتراحات
    • وعاء
    • قدر
    • صينية خبز 32 سم
    • شوكة
    • ملعقة
    • شوبك
    الحفظ
    يُحفظ في درجة حرارة الغرفة ليوم واحد في وعاء محكم الإغلاق أو في الثلاجة حتى 3 أيام. يُسخن في الفرن قبل التقديم.
    معلومات أخرى
    نصيحة: لمذاق أكثر عطرية، استخدمي مزيجًا من Farina Luce® نوع 0 وسميد Senatore Cappelli المعاد طحنه لقشرة أكثر نكهة.

    محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.

    محسوب بواسطة Tuduu

    أضف €99.90 للحصول على شحن مجاني

    • دفع آمن
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    وصفات أخرى لـ AmoreTerra shop

    • فوكاتشا باريزة، الأصلية كما في التقاليد
      Video
      200 minمتوسط

      فوكاتشا باريزة، الأصلية كما في التقاليد

    جميع وصفات AmoreTerra shop
    • الشحن القياسي: €11.90
    • شحن مجاني ابتداءً من €99.90
    • عرض سياسة الإرجاع
  • 5.0 على Google Maps، 23 مراجعة من Emporion