كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
حلوى تقليدية صقلية محضرة من عصير العنب. بسيطة لكنها غنية بالنكهة، تتطلب تنقية العصير بالرماد، ثم إضافة الدقيق والمكسرات والطهي حتى يصبح الخليط كثيفًا ويُترك ليبرد. يمكن تناولها كما هي أو تجفيفها تحت الشمس للحصول على حلوى.
الخطوة 1 من 11: خذي العصير الأول من العنب (مثل 4 لترات) وضعيه ليغلي في قدر كبير.
الخطوة 2 من 11: أضيفي ببطء الرماد الناتج من حرق أغصان الكروم (حوالي 25 غ لكل لتر، أي نحو 100 غ لـ 4 لترات).
الخطوة 3 من 11: اتركيه يغلي لمدة نحو 30 دقيقة، حتى يتقلص الخليط إلى نحو ثلث الكمية الإجمالية؛ ثم أطفئي النار واتركيه يبرد طوال الليل.
الخطوة 4 من 11: صفّي العصير المبرد باستخدام قطعة قماش ذات نسيج محكم وناعم؛ كرري هذه العملية عدة مرات (يُقترح حتى سبع مرات) حتى لا يبقى أي أثر للرماد.
الخطوة 5 من 11: قيسي اللترات المتبقية من العصير وافرزي السائل إلى قسمين متساويين.
الخطوة 6 من 11: في القسم الأول اخلطي الدقيق (حوالي 130 غ لكل لتر)، مع التحريك جيدًا حتى تحصلي على خليط متجانس.
الخطوة 7 من 11: أعيدي القسم الثاني من العصير إلى النار وأضيفي الجوز أو البندق المقشور والمحمص والمفروم مسبقًا؛ أضيفي رشة قرفة ورشة ملح؛ واتركيه حتى يغلي.
الخطوة 8 من 11: أدخلي تدريجيًا الجزء الممزوج بالدقيق إلى الجزء المغلي، مع التحريك المتكرر بملعقة خشبية حتى تحصلي على خليط كثيف ومتجانس.
الخطوة 9 من 11: أطفئي النار. بللي الأطباق قليلًا بالماء واسكبي فيها فورًا الخليط الساخن.
الخطوة 10 من 11: رشي رشة قرفة وقليلًا من حبيبات الجوز والبندق. اتركيه يبرد تمامًا قبل التقديم.
الخطوة 11 من 11: اختياري (لتحضير الحلوى): بعد أن تبرد المستردة، قطّعيها إلى مكعبات أو قطع مستطيلة وضعيها تحت الشمس مغطاة بشبكة ناموس حتى تصبح أكثر تماسكًا.
أضف €99.00 للحصول على شحن مجاني
باختصار: يتطلب التحقق للنباتيين الصرف · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والمكسرات
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
