كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
وصفة من إعداد
بطّة بالنبيذ الأحمر طبق نموذجي من المطبخ الإيطالي، غني بالنكهة وبطعم قوي. يتناغم لحم البطّة الطري والعصيري تمامًا مع النبيذ الأحمر، مكوِّنًا توليفة لا تقاوم. يضفي التتبيل مع البصل والكرفس والكراث والجزر وورق الغار والنبيذ الأحمر على اللحم نكهة عميقة وعطرية. هذا الطبق مثالي للتقديم في المناسبات الخاصة أو لعشاء رومانسي.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على حصتان، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 9: قسّموا البطّة إلى أربع قطع (فخذان وصدران كاملان مع الأجنحة)، ورشّوها بالملح والفلفل ثم ضعوها في وعاء مع الخضار المقطعة إلى مكعبات وورق الغار. اسكبوا فوقها النبيذ الأحمر واتركوها تتبّل لمدة 12 ساعة.
الخطوة 2 من 9: سخّنوا الزيت في مقلاة وحرّكوا فيها قطع البطّة على نار قوية لمدة 4-5 دقائق.
الخطوة 3 من 9: أزيلوا الخضار أيضًا من التتبيلة ودعوها تتصفّى. أضيفوها إلى اللحم واتركوا النكهات تمتزج معًا لمدة 5 دقائق على نار معتدلة.
الخطوة 4 من 9: بلّلوا التحضير بجزء من سائل التتبيلة واتركوه يطهى 10 دقائق أخرى والوعاء مكشوف.
الخطوة 5 من 9: أضيفوا الثوم المفروم والطماطم المقشّرة والمقطعة إلى مكعبات، وواصلوا الطهي على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
الخطوة 6 من 9: اسكبوا في المقلاة 1/2 لتر من المرق المحضّر من الذبيحة، غطّوا بغطاء واتركوه يطهى 10 دقائق أخرى.
الخطوة 7 من 9: أخرجوا قطع اللحم من المقلاة، صفّوا قاع الطهي بالمصفاة واجمعوا الناتج في المقلاة نفسها. دعوه يختزل إلى الربع واخلطوا معه دم الخنزير.
الخطوة 8 من 9: ادمجوا الزبدة على هيئة رقائق مع الصلصة مع التحريك بالمضرب ثم أضيفوا قطع البطّة.
الخطوة 9 من 9: قدّموا قطع البطّة مغطاة جيدًا بالصلصة مع أيّ طبق جانبي تفضّلونه.
أضف €99.00 للحصول على شحن مجاني
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · غير مناسب للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الحليب ومشتقاته والكرفس
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة697 غ · 1 من 2 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 4,463 kJ1,067 kcal | 640 kJ153 kcal |
| الدهون | 61.55 g | 8.83 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 20.49 g | 2.94 g |
| الكربوهيدرات | 5.09 g | 0.73 g |
| منها سكريات | 5.02 g | 0.72 g |
| الألياف | 1.95 g | 0.28 g |
| البروتينات | 100.02 g | 14.35 g |
| الملح | 0.63 g | 0.09 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
