كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
وصفة من إعداد Emporion
الباذنجان بالفطر طبق جانبي إيطالي لذيذ وشهي، منتشر بشكل خاص في منطقة كامبانيا. يُقطع الباذنجان إلى مكعبات ويُقلى في المقلاة مع الطماطم والثوم وزيت الزيتون حتى يصبح طريًا وذهبي اللون. يمكنك إضافة البقدونس المفروم لمسةً من الانتعاش. هذا الطبق مثالي للتقديم ساخنًا كطبق جانبي أو كطبق رئيسي، ويمكن أن يُرافق اللحم أو السمك.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 6 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 7: يُغسل الباذنجان بعناية ويُجفف ويُزال عنه العنق ثم يُقطع أولًا إلى شرائح بسمك 2-3 سم ثم إلى مكعبات
الخطوة 2 من 7: تُوضع هذه المكعبات في مصفاة وتُرش برشة ملح وتُغطى بطبق ويوضع فوقه ثقل وتُترك الباذنجانات لترتاح نصف ساعة تحت الضغط حتى تفقد ماءها المر
الخطوة 3 من 7: بعد ذلك تُجفف الباذنجانات بورق المطبخ وتوضع في قدر بالحجم المناسب سبق أن حُمِّر فيه الثوم المفروم مع الزيت
الخطوة 4 من 7: تُترك لتتشرب النكهة في التشويح لمدة 4-5 دقائق على حرارة معتدلة مع التحريك المستمر، ثم تُضاف الطماطم المنزوعة القشر والبذور والمفرومة وتُواصل الطهي لمدة نحو 20 دقيقة على نار هادئة جدًا مع تغطية الوعاء مع الحرص على هزّه من حين لآخر
الخطوة 5 من 7: لكن يُتجنب تحريك الباذنجان أكثر حتى لا يتهرّس
الخطوة 6 من 7: في النهاية يُضبط الملح ويُرش الباذنجان بكمية وافرة من الفلفل المطحون، وبحسب الرغبة بالبقدونس المفروم
الخطوة 7 من 7: يُقدَّم ساخنًا أو دافئًا
أضف €99.00 للحصول على شحن مجاني
باختصار: يحتوي على النيكل
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنها
| القيم المتوسطة | لكل حصة220 غ · 1 من 6 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 209 kJ50 kcal | 95 kJ23 kcal |
| الدهون | 0.42 g | 0.19 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 0.04 g | 0.02 g |
| الكربوهيدرات | 6.52 g | 2.96 g |
| منها سكريات | 6.48 g | 2.94 g |
| الألياف | 5.71 g | 2.59 g |
| البروتينات | 2.67 g | 1.21 g |
| الملح | 0.07 g | 0.03 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
