الأسئلة الشائعة

كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.

يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.

ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.

أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.

تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

Emporion
5.0
23 مراجعة · Google Maps

تابعنا على وسائل التواصل الاجتماعي:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
من نحنسياسة الخصوصيةSiyāsat al-Kūkīzالشروط والأحكامكيف يعملسياسات الإرجاعكن شريكًا وبِع معناالشروط العامة لاستخدام منصة Tuduu (المستخدمون المحترفون)
الانسحاب والإرجاع والإلغاء

اشترك

اشترك للوصول إلى عروض حصرية

مدفوعات آمنة

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
مدعوم من Tuduu
Emporion
سلة التسوق
  • المتاجر
  • المنتجات
  • الوصفات
  1. الصفحة الرئيسية
  2. الوصفات
  3. Emporion
  4. كاراساو
كاراساو

كاراساو

وصفة من إعداد

الصعوبة
متوسط
التحضير
20 دقيقة
الطهي
5 دقيقة
المنشأ
إيطاليا, Sardegna

الوصف

كاراساو هو نوع من الخبز الرقيق والمقرمش أصله من سردينيا. وهو تخصص تقليدي من الجزيرة، ويُقدَّم غالبًا مقبلًا. قوامه المقرمش وسهولة حفظه يجعلان منه خيارًا ممتازًا لمرافقة الصلصات والأجبان. سترشدكم هذه الوصفة إلى إعداد كاراساو منزليًا، مثاليًا لمقبلات مع لمسة سردينية. إليكم طريقة تحضير كاراساو.

المكونات

الحصص
  • دقيق قمح صلب مطحون مرة أخرى10,000 g
  • ماء650 cl
  • خميرة100 g
  • ملح100 g
  • منشئو المحتوى
  • الوسائط
  • من نحن
    المخبوزات المخمرة
    Emporion
    مسببات الحساسية وتحليل المكونات

    القيم الغذائية

    812 سعرة حرارية لكل حصة · 255 غ

    القيم الغذائية

    812 سعرة حرارية لكل حصة · 255 غ

    الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 40 حصة، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.

    مسببات الحساسية والتحليل

    الغلوتين

    مسببات الحساسية والتحليل

    الغلوتين

    وصفات مشابهة

    • بيتزا نباتية فاخرة
      Video
      124 minمتوسط
      DAGIÙ

      بيتزا نباتية فاخرة

      DAGIÙ

    • كروسان لافاييت
      25 minسهل
      Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.

      كروسان لافاييت

      Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.

    • بادئ العجين الأم
      5 minسهل
      TIBI

      بادئ العجين الأم

      TIBI

    • فوكاتشا باريزة، الأصلية كما في التقاليد
      Video
      200 minمتوسط
      AmoreTerra shop

      فوكاتشا باريزة، الأصلية كما في التقاليد

      AmoreTerra shop

    وصفات أخرى في المخبوزات المخمرة

    التحضير

    1. 1

      الخطوة 1 من 8: يعود أصل كاراساو إلى سردينيا، ويظهر على هيئة خبز رقيق جدًا وجاف

    2. 2

      الخطوة 2 من 8: ويُسمّى كاراساو أيضًا «ورق الموسيقى» بسبب الصوت الذي يصدره عند مضغه

    3. 3

      الخطوة 3 من 8: هو خبز بسيط يشبه أنواعًا أخرى من الخبز المستهلكة في شمال أفريقيا ويحتاج بشكل يكاد يكون رمزيًا إلى الخميرة

    4. 4

      الخطوة 4 من 8: قد يبدو خبزًا عربيًا، لكنه يختلف عنه كثيرًا لأن الخبز العربي يصنع من دقيق عادي ويتضمن إضافة الدهون التي تجعله طريًا وناعمًا

    5. 5

      الخطوة 5 من 8: العجينة المكوّنة من الماء والدقيق والخميرة تُعجن، إن أمكن، في عجانة حلزونية لمدة 12-14 دقيقة تقريبًا

    6. 6

      الخطوة 6 من 8: يبلغ وزن القطعة في المتوسط 50 غرامًا وتُفرد إلى ورقة رقيقة جدًا

    7. 7

      الخطوة 7 من 8: يُذاب الملح في الماء ثم يُمرر على كامل السطح عدة مرات بفرشاة قبل إدخاله إلى الفرن

    8. 8

      الخطوة 8 من 8: يتم الخَبز على صوانٍ مدهونة عند درجة حرارة 220-225 درجة

    • مناسب للنباتيين الصرف
    • مناسب للنباتيين
    • مناسب للنباتيين آكلي السمك
    • يحتوي على الغلوتين
    • خالي من اللاكتوز
    • بدون نيكل
    محسوب بواسطة Tuduu

    باختصار: المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين

    مسببات الحساسية لائحة الاتحاد الأوروبي 1169/2011

    1. 1الغلوتينتم الكشف عنه
    2. 2القشرياتلم يتم الكشف عنه
    3. 3البيضلم يتم الكشف عنه
    4. 4السمكلم يتم الكشف عنه
    5. 5الفول السودانيلم يتم الكشف عنه
    6. 6الصويالم يتم الكشف عنه
    7. 7الحليب ومشتقاتهلم يتم الكشف عنه
    8. 8المكسراتلم يتم الكشف عنه
    9. 9الكرفسلم يتم الكشف عنه
    10. 10الخردللم يتم الكشف عنه
    11. 11السمسملم يتم الكشف عنه
    12. 12الكبريتاتلم يتم الكشف عنه
    13. 13الترمسلم يتم الكشف عنه
    14. 14الرخوياتلم يتم الكشف عنه

    باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه

    حساسيات أخرى

    لم يتم الكشف عنها
    حليب · بقوليات · نباتات ظل الليل · نكهات · قهوة · قمح وحيد الحبة · طماطم
    القيم المتوسطةلكل حصة255 غ · 1 من 40لكل 100 غ
    الطاقة3,396 kJ812 kcal1,332 kJ318 kcal
    الدهون1.76 g0.69 g
    منها أحماض دهنية مشبعة0.2 g0.08 g
    الكربوهيدرات179.95 g70.57 g
    منها سكريات4.26 g1.67 g
    الألياف5.51 g2.16 g
    البروتينات27.64 g10.84 g
    الملح1.28 g0.5 g
    • البروتينات10.84 g · 13%
    • الكربوهيدرات70.57 g · 85%
    • الدهون0.69 g · 2%
    محسوب بواسطة Tuduu

    النصائح والحفظ

    اقتراحات
    • مدادة عجين
    • قاطعة

    محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.

    محسوب بواسطة Tuduu

    وصفات أخرى لـ Emporion

    • شباتي
      30 minسهل

      شباتي

    • كرواسون بالنوتيلا
      45 minمتوسط

      كرواسون بالنوتيلا

    • فوكاتشا بالكاكاو
      50 minمتوسط

      فوكاتشا بالكاكاو

    • فوكاتشيا بالكوسا
      50 minمتوسط

      فوكاتشيا بالكوسا

    جميع وصفات Emporion