كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

وصفة من إعداد iuain.com
اللازانيا البولونيز هي اللازانيا الكلاسيكية المشوية في الفرن مع الصلصة اللحمية والبشاميل وبارميجيانو وورقة المعكرونة الطازجة بالبيض. تُقدَّم مع نبيذ نبيولو، بلون ياقوتي فاتح، دقيق ولامع. روائح ثمار حمراء ناضجة صغيرة عميقة وأنيقة مع لمسة زهرية جميلة من البنفسج والورد. ذات بنية جيدة وجسم واضح مع حموضة بارزة وتانين جميل يطيل مع الملوحة من مدة الاستمرار المحببة أصلًا.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 8 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.

الخطوة 1 من 8: ابدؤوا بالصلصة اللحمية: افرموا البصل والكرفس والجزر. افرموا أيضًا البانشيتا الطازجة واتركوها تتحمر في قدر مع زيت ساخن.
الخطوة 2 من 8: أضيفوا الخضروات المفرومة واتركوها تذبل على نار متوسطة-منخفضة. أضيفوا اللحم المفروم واطبخوا لمدة 10 دقائق.
الخطوة 3 من 8: أزيلوا أثر الطهي بالنبيذ الأحمر، ثم أضيفوا معجون الطماطم والصلصة المصفاة والمرق الساخن. اطبخوا على نار هادئة لمدة ساعتين.
الخطوة 4 من 8: حضّروا العجين الطازج: اطبخوا السبانخ، صفّوها واخلطوها مع البيض والصفار. اعجنوا مع السميد والدقيق، واتركوا العجين يرتاح لمدة 30 دقيقة.
الخطوة 5 من 8: حضّروا البشاميل: سخّنوا الحليب، أذيبوا الزبدة، أضيفوا الدقيق وحرّكوا. أضيفوا الحليب الساخن، الملح وتبّلوا بجوزة الطيب.
الخطوة 6 من 8: افردوا العجين الطازج، قطّعوه إلى مستطيلات واسلقوه نصف سلق لبضع ثوانٍ. جففوه على قماش مطبخ.
الخطوة 7 من 8: ركّبوا اللازانيا بالتناوب بين طبقات العجين والبشاميل والصلصة اللحمية وبارميجيانو. كرروا ذلك لست طبقات.
الخطوة 8 من 8: اطبخوا في فرن ثابت على 170 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة. اتركوها تبرد قليلًا قبل التقديم.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · غير مناسب للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض والحليب ومشتقاته والكرفس
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة421 غ · 1 من 8 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 3,736 kJ893 kcal | 887 kJ212 kcal |
| الدهون | 65.02 g | 15.43 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 25.07 g | 5.95 g |
| الكربوهيدرات | 38.43 g | 9.12 g |
| منها سكريات | 9.73 g | 2.31 g |
| الألياف | 2.7 g | 0.64 g |
| البروتينات | 35.06 g | 8.32 g |
| الملح | 0.8 g | 0.19 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.



