الأسئلة الشائعة

كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.

يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.

ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.

أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.

تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

Emporion
5.0
23 مراجعة · Google Maps

تابعنا على وسائل التواصل الاجتماعي:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
من نحنسياسة الخصوصيةSiyāsat al-Kūkīzالشروط والأحكامكيف يعملسياسات الإرجاعكن شريكًا وبِع معناالشروط العامة لاستخدام منصة Tuduu (المستخدمون المحترفون)
الانسحاب والإرجاع والإلغاء

اشترك

اشترك للوصول إلى عروض حصرية

مدفوعات آمنة

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
مدعوم من Tuduu
Emporion
سلة التسوق
  • المتاجر
  • المنتجات
  • الوصفات
  1. الصفحة الرئيسية
  2. الوصفات
  3. Le ricette di angelasurano80
  4. فوكاتشا باريزية
فوكاتشا باريزية

فوكاتشا باريزية

وصفة من إعداد

الصعوبة
متوسط
التحضير
20 دقيقة
الطهي
30 دقيقة
المنشأ
إيطاليا, Puglia

الوصف

الفوكاتشا الباريزية هي مخبوزة مختمرة شهية، نموذجية من بوليا. طرية، ومشبعة بالزيت، وبقشرة مقرمشة حولها تجعل الشهية تُفتح بمجرد التفكير فيها. تُحضّر ببطاطس مسلوقة داخل العجين، مما يجعلها شديدة الطراوة، وهي تحضير مصنوع من الدقيق والسميد والملح والخميرة والماء، ومتبّل بالزيت والطماطم والزيتون الباريزي. اكتشفي كيفية تحضيرها!

المكونات

الحصص
  • للعجين:

  • دقيق 0350 g
  • دقيق سميد مطحون ناعمًا250 g
  • ماء340 ml
  • خميرة بيرة طازجة15 g
  • ملح12 g
  • سكر5 g
  • بطاطس مسلوقة150 g
  • للحشوة:

  • زيت زيتون15 ml
  • طماطم كرزية (للفوكاتشا)

  • زيتونحسب الذوق
  • منشئو المحتوى
  • الوسائط
  • من نحن
    مقبلات
    Le ricette di angelasurano80
    مسببات الحساسية وتحليل المكونات

    القيم الغذائية

    565 سعرة حرارية لكل حصة · 199 غ

    القيم الغذائية

    565 سعرة حرارية لكل حصة · 199 غ

    الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.

    مسببات الحساسية والتحليل

    الغلوتين

    مسببات الحساسية والتحليل

    الغلوتين

    وصفات مشابهة

    • بييريكاكي بالفِيتا والسبانخ
      Video
      50 minسهل
      el

      بييريكاكي بالفِيتا والسبانخ

      eli_passion_food

    • بيتزيتّه إكسبريس
      20 minسهل
      Gi

      بيتزيتّه إكسبريس

      GiusynaCookingLover

    • بيادينا
      14 minسهل
      LEGÙ

      بيادينا

      LEGÙ

    • بانزانيلّا توسكانية
      30 minمتوسط
      Spaghetti & Mandolino

      بانزانيلّا توسكانية

      Spaghetti & Mandolino

    وصفات أخرى في مقبلات

    التحضير

    1. 1

      الخطوة 1 من 12: للبدء، اسلقي حبة بطاطس في قدر صغير مملوء بالماء لمدة 25-30 دقيقة.

    2. 2

      الخطوة 2 من 12: أذيبي الخميرة في 100 مل من الماء وأضيفي السكر، ويجب أن يكون الماء بدرجة حرارة الغرفة.

    3. 3

      الخطوة 3 من 12: في وعاء أو في وعاء العجانة، أضيفي الدقيق من النوع 0، ثم أضيفي السميد، وضعي الخميرة المذابة، وأضيفي الماء المتبقي والبطاطس وابدئي بالعجن.

    4. 4

      الخطوة 4 من 12: اعجني لمدة 7-8 دقائق بسرعة منخفضة، وإذا كنتِ تعجنين يدويًا فاعجني لمدة لا تقل عن 10-12 دقيقة.

    5. 5

      الخطوة 5 من 12: اتركي العجين يختمر لمدة 2-3 ساعات على صينية الفرن بعد دهنها بالزيت.

    6. 6

      الخطوة 6 من 12: بعد التخمير، شغّلي الفرن على الوضع الثابت بأعلى درجة حرارة.

    7. 7

      الخطوة 7 من 12: افردي العجين في الصينية مع الضغط بالأصابع.

    8. 8

      الخطوة 8 من 12: اقطعي الطماطم الكرزية والزيتون إلى نصفين ووزّعيها على الفوكاتشا مع الضغط عليها قليلًا داخل العجين.

    9. 9

      الخطوة 9 من 12: تبّلي بالزيت والملح والأوريغانو.

    10. 10

      الخطوة 10 من 12: اخبزي لمدة 25-30 دقيقة، مع تبديل موضع الفوكاتشا مرة واحدة فقط أثناء الخبز لتطهى بالتساوي.

    11. 11

      الخطوة 11 من 12: بعد النضج أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد.

    12. 12

      الخطوة 12 من 12: احفظي الفوكاتشا مغلّفة بإحكام في فيلم بعد الخبز للحفاظ على طراوتها لمدة 3 أيام.

    • مناسب للنباتيين الصرف
    • مناسب للنباتيين
    • مناسب للنباتيين آكلي السمك
    • يحتوي على الغلوتين
    • خالي من اللاكتوز
    • يحتوي على النيكل
    محسوب بواسطة Tuduu

    باختصار: يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين

    مسببات الحساسية لائحة الاتحاد الأوروبي 1169/2011

    1. 1الغلوتينتم الكشف عنه
    2. 2القشرياتلم يتم الكشف عنه
    3. 3البيضلم يتم الكشف عنه
    4. 4السمكلم يتم الكشف عنه
    5. 5الفول السودانيلم يتم الكشف عنه
    6. 6الصويالم يتم الكشف عنه
    7. 7الحليب ومشتقاتهلم يتم الكشف عنه
    8. 8المكسراتلم يتم الكشف عنه
    9. 9الكرفسلم يتم الكشف عنه
    10. 10الخردللم يتم الكشف عنه
    11. 11السمسملم يتم الكشف عنه
    12. 12الكبريتاتلم يتم الكشف عنه
    13. 13الترمسلم يتم الكشف عنه
    14. 14الرخوياتلم يتم الكشف عنه

    باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه

    حساسيات أخرى

    لم يتم الكشف عنها
    حليب · بقوليات · نكهات · قهوة · قمح وحيد الحبة · طماطم
    تم الكشف عنها
    نباتات ظل الليل
    القيم المتوسطةلكل حصة199 غ · 1 من 4لكل 100 غ
    الطاقة2,363 kJ565 kcal1,186 kJ283 kcal
    الدهون5.36 g2.69 g
    منها أحماض دهنية مشبعة0.76 g0.38 g
    الكربوهيدرات113.91 g57.17 g
    منها سكريات3.35 g1.68 g
    الألياف4.8 g2.41 g
    البروتينات18.35 g9.21 g
    الملح1.2 g0.6 g
    • البروتينات9.21 g · 13%
    • الكربوهيدرات57.17 g · 79%
    • الدهون2.69 g · 8%
    محسوب بواسطة Tuduu

    النصائح والحفظ

    اقتراحات
    • فرن
    • قدر صغير
    • ملاعق صغيرة
    الحفظ
    بعد حوالي ساعة من الخبز أغلقيها بإحكام في فيلم، وبهذه الطريقة ستبقى طرية لمدة 3 أيام.

    محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.

    محسوب بواسطة Tuduu

    وصفات أخرى لـ Le ricette di angelasurano80

    • فوكاتشيني طرية
      200 minمتوسط

      فوكاتشيني طرية

    • كروكيت البروكلي والبطاطس والتونة
      60 minمتوسط

      كروكيت البروكلي والبطاطس والتونة

    • تارالّيني بالبيرة
      55 minمتوسط

      تارالّيني بالبيرة

    • فريزا بولييزية على الطريقة السالنتينية
      120 minمتوسط

      فريزا بولييزية على الطريقة السالنتينية

    جميع وصفات Le ricette di angelasurano80