أرز إيطالي 100%. يُعدّ أرز روما أتيكا ريزيريا سان جيوفاني صنفًا تاريخيًا من زراعة الأرز الإيطالية. روما أرز من نوع الحبة الطويلة A، بحبة ممدودة وشبه مدببة؛ وبفضل خصائصه يُقارن كثيرًا بأرز بالدو، لكنه يختلف عنه في تلمّع الحبة. يُزرع أرز روما في كثير من أهم مناطق الأرز الإيطالي، من بيدمونت إلى سردينيا، وهو محبوب جدًا في المطبخ بسبب قِصر وقت طهيه وقدرته على امتصاص التتبيلات على نحو ممتاز. وهو منتج شديد التنوع: يمكن استخدامه لأطباق الأرز البيضاء أو مع الصلصة، وللأطباق المخبوزة والقوالب، وكذلك لكُرات الأرز والسوشي. أرز روما أتيكا ريزيريا سان جيوفاني هو أرز بحبة أقرب كثيرًا إلى كارنارولي من بقية الأرز الإيطالي؛ إذ تُطلق نسبته العالية من النشاء والأميلوز أثناء الطهي، ما يتيح الحصول على ريزوتو طري ومتماسك جيدًا مع ثبات جيد أثناء الطهي. يحمل أرز روما المنتج من شركة غرانجيا الزراعية حبوبًا كبيرة وممتلئة تجعله لا يُضاهى حتى في الوصفات داخل الصينية أو الغراتان. تنشأ شركة غرانجيا الزراعية في فونتانيتو بو في النصف الأول من ثلاثينيات القرن العشرين، عندما بدأ فيليتشه غرانجيا بزراعة الأرز في الأرض القليلة التي ورثها عن والده. وحتى اليوم، تُدار شركة غرانجيا الزراعية، المكرسة بالكامل لإنتاج الأرز، من قبل الأبناء والأحفاد مع اهتمام كبير بتقاليد العائلة. "تتمثل نقاط قوتنا في قابلية التتبع وحماية الجودة العالية للمنتج." تُجرى معالجة الأرز، بالاستعانة بالتقنيات التقليدية إلى جانب الابتكارات التكنولوجية، بطريقة لطيفة لا تحرم الحبة من عناصرها الغذائية الثمينة، وتُفضّل خصائصها الحسية أكثر من مظهرها الخارجي. إن التقليد الزراعي العريق الذي يحرسه المنتجون المعاصرون هو ضمان لجودة المنتج. تضمن شركة غرانجيا الزراعية لعملائها منتجًا صحيًا ومراقبًا، باستخدام أسمدة ومنتجات زراعية منخفضة الأثر البيئي. وتخضع كل مرحلة من سلسلة الإنتاج لرقابة صارمة: نريد أن نكون على يقين بنسبة مئة في المئة من قابلية تتبع كل حبة لدينا. ونضمن لعملائنا أن الأرز، في جميع مراحل نموه ومعالجته، يلتزم بمعايير الزراعة المستدامة بيئيًا، عبر تقليل ممارسة حرق القش مثلًا، وتشجيع الفوائد المتأتية من حراثة القش المفروم ودفنه. إن ترويج إقليم ما وتعزيز قيمته لا يمكن أن ينفصلا عن الاهتمام بالتوازنات الطبيعية السليمة.
تكاليف الشحن €7.50، مجانية للطلبات التي تزيد عن €99.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
أرز إيطالي 100%. يُعدّ أرز روما أتيكا ريزيريا سان جيوفاني صنفًا تاريخيًا من زراعة الأرز الإيطالية. روما أرز من نوع الحبة الطويلة A، بحبة ممدودة وشبه مدببة؛ وبفضل خصائصه يُقارن كثيرًا بأرز بالدو، لكنه يختلف عنه في تلمّع الحبة. يُزرع أرز روما في كثير من أهم مناطق الأرز الإيطالي، من بيدمونت إلى سردينيا، وهو محبوب جدًا في المطبخ بسبب قِصر وقت طهيه وقدرته على امتصاص التتبيلات على نحو ممتاز. وهو منتج شديد التنوع: يمكن استخدامه لأطباق الأرز البيضاء أو مع الصلصة، وللأطباق المخبوزة والقوالب، وكذلك لكُرات الأرز والسوشي. أرز روما أتيكا ريزيريا سان جيوفاني هو أرز بحبة أقرب كثيرًا إلى كارنارولي من بقية الأرز الإيطالي؛ إذ تُطلق نسبته العالية من النشاء والأميلوز أثناء الطهي، ما يتيح الحصول على ريزوتو طري ومتماسك جيدًا مع ثبات جيد أثناء الطهي. يحمل أرز روما المنتج من شركة غرانجيا الزراعية حبوبًا كبيرة وممتلئة تجعله لا يُضاهى حتى في الوصفات داخل الصينية أو الغراتان. تنشأ شركة غرانجيا الزراعية في فونتانيتو بو في النصف الأول من ثلاثينيات القرن العشرين، عندما بدأ فيليتشه غرانجيا بزراعة الأرز في الأرض القليلة التي ورثها عن والده. وحتى اليوم، تُدار شركة غرانجيا الزراعية، المكرسة بالكامل لإنتاج الأرز، من قبل الأبناء والأحفاد مع اهتمام كبير بتقاليد العائلة. "تتمثل نقاط قوتنا في قابلية التتبع وحماية الجودة العالية للمنتج." تُجرى معالجة الأرز، بالاستعانة بالتقنيات التقليدية إلى جانب الابتكارات التكنولوجية، بطريقة لطيفة لا تحرم الحبة من عناصرها الغذائية الثمينة، وتُفضّل خصائصها الحسية أكثر من مظهرها الخارجي. إن التقليد الزراعي العريق الذي يحرسه المنتجون المعاصرون هو ضمان لجودة المنتج. تضمن شركة غرانجيا الزراعية لعملائها منتجًا صحيًا ومراقبًا، باستخدام أسمدة ومنتجات زراعية منخفضة الأثر البيئي. وتخضع كل مرحلة من سلسلة الإنتاج لرقابة صارمة: نريد أن نكون على يقين بنسبة مئة في المئة من قابلية تتبع كل حبة لدينا. ونضمن لعملائنا أن الأرز، في جميع مراحل نموه ومعالجته، يلتزم بمعايير الزراعة المستدامة بيئيًا، عبر تقليل ممارسة حرق القش مثلًا، وتشجيع الفوائد المتأتية من حراثة القش المفروم ودفنه. إن ترويج إقليم ما وتعزيز قيمته لا يمكن أن ينفصلا عن الاهتمام بالتوازنات الطبيعية السليمة.
| طاقة (كيلو كالوري) | 355 |
| الكربوهيدرات (غ) | 79 |
| الدهون (غ) | 1 |
| بروتين (غ) | 7 |
| الألياف (غ) | 1 |
