التسمية: سيشيليا DOC النوع: 100% غريللو الاسم: ليلو الكحول: 12.5° الحجم: 0.75 لتر منطقة الإنتاج: مارزالا (TP)، سيشيليا، إيطاليا الوصف: يتم إنتاج النبيذ عن طريق الكريوماسيكيشن للعنب المنزع في آلات نبيذ من الفولاذ المقاوم للصدأ عند درجة حرارة مسيطر عليها 4°C لمدة 4-12 ساعة. ضغط لطيف للحبات، تنقية ثابتة للعصير. تخمير في براميل من البلوط والأكاسيا عند درجة حرارة مسيطر عليها 16°. نضج في الفولاذ، على الخمائر، مع 2 تحريك في اليوم. ثم حوالي شهرين في الزجاجة. اللون هو أصفر باهت مع تدرجات خضراء. في الأنف انفجار من الزهور البيضاء، مع نغمات من الأعشاب البرية، في مزيج من الكثافة والأناقة. في الفم يبرز لطعمه المالح وحموضته ولكن في الوقت نفسه لنعومته المتوازنة وبنيته النكهة الممتازة. الاقتران الموصى به مع المقبلات، سمك نيء، قشريات وتمبورا (على أساس السمك أو الخضار)، أطباق رئيسية من السمك والأرز أو الأطباق النباتية. درجة الحرارة الموصى بها: 8-10° مئوية.
Price VAT included
التسمية: سيشيليا DOC النوع: 100% غريللو الاسم: ليلو الكحول: 12.5° الحجم: 0.75 لتر منطقة الإنتاج: مارزالا (TP)، سيشيليا، إيطاليا الوصف: يتم إنتاج النبيذ عن طريق الكريوماسيكيشن للعنب المنزع في آلات نبيذ من الفولاذ المقاوم للصدأ عند درجة حرارة مسيطر عليها 4°C لمدة 4-12 ساعة. ضغط لطيف للحبات، تنقية ثابتة للعصير. تخمير في براميل من البلوط والأكاسيا عند درجة حرارة مسيطر عليها 16°. نضج في الفولاذ، على الخمائر، مع 2 تحريك في اليوم. ثم حوالي شهرين في الزجاجة. اللون هو أصفر باهت مع تدرجات خضراء. في الأنف انفجار من الزهور البيضاء، مع نغمات من الأعشاب البرية، في مزيج من الكثافة والأناقة. في الفم يبرز لطعمه المالح وحموضته ولكن في الوقت نفسه لنعومته المتوازنة وبنيته النكهة الممتازة. الاقتران الموصى به مع المقبلات، سمك نيء، قشريات وتمبورا (على أساس السمك أو الخضار)، أطباق رئيسية من السمك والأرز أو الأطباق النباتية. درجة الحرارة الموصى بها: 8-10° مئوية.
