سلامة خنزير نيرو دي نيبروت 450 جرام سلامة خنزير نيرو دي نيبروت هو من أفضل تقاليد صناعة اللحوم في صقلية، مصنوع من اختيار متوازن من اللحوم الخالية من الدهون والشحم، للحصول على منتج له طعم لذيذ، متناغم وغني بالطابع. بفضل المعالجة الحرفية والتجفيف البطيء، تطور هذه السلامة عطورًا مكثفة وقوامًا مضغوطًا، مثالي لعشاق اللحوم عالية الجودة. الخصائص الرئيسية: لحم مختار من خنزير نيرو دي نيبروت، توازن مثالي بين الجزء الخالي من الدهون والشحم، طعم مالح ولكن متوازن، تجفيف متغير (2-5 أشهر)، معالجة حرفية تقليدية. يتم إنتاج السلامة وفقًا لإجراءات مراقبة تضمن الجودة والسلامة. التصفية: بعد العجن والتعبئة في أمعاء طبيعية مختارة، تُترك السلامة لتتصفى لإزالة الرطوبة الزائدة وتثبيت الهيكل. التجفيف: مرحلة من 5-10 أيام حيث يتم إعادة توازن المحتوى المائي من خلال المراقبة المستمرة للحرارة والرطوبة. التجفيف: الوقت يتغيير بناءً على الأمعاء المستخدمة: حوالي شهرين للأمعاء من نوع فيلتزا حتى 5 أشهر للأمعاء من نوع جينتيل. تسمح هذه العملية بتطوير عطور معقدة وقوام مثالي. تعتبر السلامة مثالية ل: لوحات اللحوم ومقبلات، مقبلات ريفية وذواقة، ساندويتشات عالية الجودة، تذوق ومطابقة مع النبيذ.
تكاليف الشحن €5.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €59.90
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
سلامة خنزير نيرو دي نيبروت 450 جرام سلامة خنزير نيرو دي نيبروت هو من أفضل تقاليد صناعة اللحوم في صقلية، مصنوع من اختيار متوازن من اللحوم الخالية من الدهون والشحم، للحصول على منتج له طعم لذيذ، متناغم وغني بالطابع. بفضل المعالجة الحرفية والتجفيف البطيء، تطور هذه السلامة عطورًا مكثفة وقوامًا مضغوطًا، مثالي لعشاق اللحوم عالية الجودة. الخصائص الرئيسية: لحم مختار من خنزير نيرو دي نيبروت، توازن مثالي بين الجزء الخالي من الدهون والشحم، طعم مالح ولكن متوازن، تجفيف متغير (2-5 أشهر)، معالجة حرفية تقليدية. يتم إنتاج السلامة وفقًا لإجراءات مراقبة تضمن الجودة والسلامة. التصفية: بعد العجن والتعبئة في أمعاء طبيعية مختارة، تُترك السلامة لتتصفى لإزالة الرطوبة الزائدة وتثبيت الهيكل. التجفيف: مرحلة من 5-10 أيام حيث يتم إعادة توازن المحتوى المائي من خلال المراقبة المستمرة للحرارة والرطوبة. التجفيف: الوقت يتغيير بناءً على الأمعاء المستخدمة: حوالي شهرين للأمعاء من نوع فيلتزا حتى 5 أشهر للأمعاء من نوع جينتيل. تسمح هذه العملية بتطوير عطور معقدة وقوام مثالي. تعتبر السلامة مثالية ل: لوحات اللحوم ومقبلات، مقبلات ريفية وذواقة، ساندويتشات عالية الجودة، تذوق ومطابقة مع النبيذ.
| طاقة (كيلو كالوري) | 377 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.5 |
| منها سكريات (غ) | 0.5 |
| الدهون (غ) | 28.67 |
| بروتين (غ) | 29.89 |
