أرز كارناولي كامل الحبة الكلاسيكي من أكوا إي سولي هو حقًا رائع! ليس من قبيل الصدفة أن يُعتبر الكارناولي "ملك الأرز": بفضل محتواه العالي من النشا، وقوامه الأكثر صلابة، وحبّاته الأطول، فإنه قادر على الحفاظ على الطهي بطريقة متميزة. أرز الكارناولي هو نوع أصلي من بافيا، نوفارا وفيرسيلي، نشأ في عام 1945 بفضل عمل مزارع الأرز من بولو، أنجيلو دي فيتشي، الذي زرع نوعين آخرين من الأرز: الفيالاتوني واللينشينو. يبدو أن اسم هذا الأرز الخاص مستمد من اسم أحد زملائه، وهو كارناولي. هذا هو بالأخص أرز كامل الحبة الذي يحتفظ بالعديد من القيم الغذائية مقارنة بالأرز الأبيض المكرر التقليدي لأنه، كونه أقل معالجة، يحتوي على كمية أكبر من الألياف. حيث إن الأرز الكامل يعتبر غذاءً عالي الهضم، ومفيد جدًا للأمعاء وله مؤشر جلايسيمي أقل بسبب احتوائه العالي من الألياف.
تكاليف الشحن €8.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €99.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
أرز كارناولي كامل الحبة الكلاسيكي من أكوا إي سولي هو حقًا رائع! ليس من قبيل الصدفة أن يُعتبر الكارناولي "ملك الأرز": بفضل محتواه العالي من النشا، وقوامه الأكثر صلابة، وحبّاته الأطول، فإنه قادر على الحفاظ على الطهي بطريقة متميزة. أرز الكارناولي هو نوع أصلي من بافيا، نوفارا وفيرسيلي، نشأ في عام 1945 بفضل عمل مزارع الأرز من بولو، أنجيلو دي فيتشي، الذي زرع نوعين آخرين من الأرز: الفيالاتوني واللينشينو. يبدو أن اسم هذا الأرز الخاص مستمد من اسم أحد زملائه، وهو كارناولي. هذا هو بالأخص أرز كامل الحبة الذي يحتفظ بالعديد من القيم الغذائية مقارنة بالأرز الأبيض المكرر التقليدي لأنه، كونه أقل معالجة، يحتوي على كمية أكبر من الألياف. حيث إن الأرز الكامل يعتبر غذاءً عالي الهضم، ومفيد جدًا للأمعاء وله مؤشر جلايسيمي أقل بسبب احتوائه العالي من الألياف.
