كازاتيلو نابوليتانو هو أحد أكثر المنتجات المخبوزة تقليدية في الثقافة الغذائية النابوليتانية. مخبز ر يا ماريا فيتوريا يستعيد وصفة قديمة لأحد أهم الطهاة النابوليين، سفيatore إسبوزيتو، المشهور لأنه حضر في عام 1947 واحدة من كعكات زفاف الملكة إليزابيث الثانية. كازاتيلو هو عادة كعكة مالحة في عيد الفصح، لكن المخبز من موليسو يقدمها طوال العام! فن الطهي في الماضي لم يكن يُشارك كما هو اليوم والعديد من الوصفات كانت سرية. سفيatore إسبوزيتو كان يحتفظ بكل وصفة كجوهرة ثمينة وفقط بعض منها كانت تُنقل إلى الأبناء. حفيدته، عندما أصبحت جزءًا من عائلة ر ya ماريا فيتوريا بعد زواجها من ابنه، قدّمت للمخبز من موليسو الوصفة الثمينة لكازاتيلو. كان سفيatore إسبوزيتو متخوفًا من البيض المسلوق الذي يزين الكعكة الريفية، جزئيًا لأسباب صحية وجزئيًا لأنه كان ينكسر أثناء النقل. لذلك قرر مخبز ر ya ماريا فيتوريا أن يُعيد إنتاج كازاتيلو الأصلي لسفيatore إسبوزيتو بدقة.
تكاليف الشحن €8.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €99.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
كازاتيلو نابوليتانو هو أحد أكثر المنتجات المخبوزة تقليدية في الثقافة الغذائية النابوليتانية. مخبز ر يا ماريا فيتوريا يستعيد وصفة قديمة لأحد أهم الطهاة النابوليين، سفيatore إسبوزيتو، المشهور لأنه حضر في عام 1947 واحدة من كعكات زفاف الملكة إليزابيث الثانية. كازاتيلو هو عادة كعكة مالحة في عيد الفصح، لكن المخبز من موليسو يقدمها طوال العام! فن الطهي في الماضي لم يكن يُشارك كما هو اليوم والعديد من الوصفات كانت سرية. سفيatore إسبوزيتو كان يحتفظ بكل وصفة كجوهرة ثمينة وفقط بعض منها كانت تُنقل إلى الأبناء. حفيدته، عندما أصبحت جزءًا من عائلة ر ya ماريا فيتوريا بعد زواجها من ابنه، قدّمت للمخبز من موليسو الوصفة الثمينة لكازاتيلو. كان سفيatore إسبوزيتو متخوفًا من البيض المسلوق الذي يزين الكعكة الريفية، جزئيًا لأسباب صحية وجزئيًا لأنه كان ينكسر أثناء النقل. لذلك قرر مخبز ر ya ماريا فيتوريا أن يُعيد إنتاج كازاتيلو الأصلي لسفيatore إسبوزيتو بدقة.
