كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
لاردو كولوناتا IGP من Larderia Sanguinetti منتج شهي إلى حد بعيد! يأتي مباشرة من البلدة الصغيرة الواقعة في جبال الألب الأبوية تحت بلدية كارارا، والتي اشتهرت بإنتاج هذا اللحم المعالج. يمنحنا هذا اللاردو مشاعر يصعب أن يمنحها أي منتج آخر من منتجات الجزارة. وهو منتج من أصل خنزيري، ذو مظهر رطب ولون أبيض مائل قليلًا إلى الوردي، وقوام متجانس وطري، ويغطيه من الأعلى المعطف المميز من التوابل. نكهته رقيقة ومنعشة، تكاد تكون حلوة، ورائحته عطرة لا تُنسى. وطريقة التعتيق، التي لم تتغير منذ القدم، فعالة للغاية من الناحية البكتريولوجية. فبفضل الاستخدام الوفير للملح والثوم والفلفل، لا تُستخدم أي إضافات أو مواد حافظة. كيفية صنع لاردو كولوناتا. يتميز هذا المنتج الشهي بطعمه الفريد والرقيق، الذي تمنحه له فترة التعتيق الطويلة في أحواض رخام كارارا والمناخ المحلي المميز لكولوناتا، حيث تُحفظ لحوم الخنزير طبيعيًا في درجات حرارة ورطوبة خاصة. وتتم معالجة اللاردو بفرك جدران الحوض بالثوم، ثم وضع طبقات متناوبة من دهن الخنزير والملح الخشن والتوابل، مثل الفلفل الأسود المطحون والثوم الطازج المقشر وإكليل الجبل، وتركه ليعتّق ستة أشهر على الأقل في الأحواض الرخامية. تاريخ لاردو كولوناتا. تعود جذور لاردو كولوناتا الشهير إلى أزمنة بعيدة: ففي القرن السابع الميلادي، طوّر اللومبارديون تربية الخنازير وما نتج عنها من معالجة اللحوم والدهون. وتروي الأساطير أن Michelangelo، عندما كان يصعد إلى كولوناتا ليتزود برخام كارارا، كان يحرص على شراء اللاردو، ويبدو أنه كان منتجه المفضل من اللحوم المعالجة. في عام 1800، كان هذا المنتج في كولوناتا يُعدّ طعامًا مرافقًا "فقيرًا" لعمّال المحاجر في جبال الألب الأبوية، وطعامًا بسيطًا عالي الطاقة يساعد عامل المحجر طوال يوم العمل الشاق. أما اليوم، فيُعد لاردو كولوناتا IGP منتجًا فاخرًا يمكن تناوله طبقًا مستقلًا أو مكوّنًا لإثراء عدد لا حصر له من الوصفات وإبراز نكهاتها.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
لاردو كولوناتا IGP من Larderia Sanguinetti منتج شهي إلى حد بعيد! يأتي مباشرة من البلدة الصغيرة الواقعة في جبال الألب الأبوية تحت بلدية كارارا، والتي اشتهرت بإنتاج هذا اللحم المعالج. يمنحنا هذا اللاردو مشاعر يصعب أن يمنحها أي منتج آخر من منتجات الجزارة. وهو منتج من أصل خنزيري، ذو مظهر رطب ولون أبيض مائل قليلًا إلى الوردي، وقوام متجانس وطري، ويغطيه من الأعلى المعطف المميز من التوابل. نكهته رقيقة ومنعشة، تكاد تكون حلوة، ورائحته عطرة لا تُنسى. وطريقة التعتيق، التي لم تتغير منذ القدم، فعالة للغاية من الناحية البكتريولوجية. فبفضل الاستخدام الوفير للملح والثوم والفلفل، لا تُستخدم أي إضافات أو مواد حافظة. كيفية صنع لاردو كولوناتا. يتميز هذا المنتج الشهي بطعمه الفريد والرقيق، الذي تمنحه له فترة التعتيق الطويلة في أحواض رخام كارارا والمناخ المحلي المميز لكولوناتا، حيث تُحفظ لحوم الخنزير طبيعيًا في درجات حرارة ورطوبة خاصة. وتتم معالجة اللاردو بفرك جدران الحوض بالثوم، ثم وضع طبقات متناوبة من دهن الخنزير والملح الخشن والتوابل، مثل الفلفل الأسود المطحون والثوم الطازج المقشر وإكليل الجبل، وتركه ليعتّق ستة أشهر على الأقل في الأحواض الرخامية. تاريخ لاردو كولوناتا. تعود جذور لاردو كولوناتا الشهير إلى أزمنة بعيدة: ففي القرن السابع الميلادي، طوّر اللومبارديون تربية الخنازير وما نتج عنها من معالجة اللحوم والدهون. وتروي الأساطير أن Michelangelo، عندما كان يصعد إلى كولوناتا ليتزود برخام كارارا، كان يحرص على شراء اللاردو، ويبدو أنه كان منتجه المفضل من اللحوم المعالجة. في عام 1800، كان هذا المنتج في كولوناتا يُعدّ طعامًا مرافقًا "فقيرًا" لعمّال المحاجر في جبال الألب الأبوية، وطعامًا بسيطًا عالي الطاقة يساعد عامل المحجر طوال يوم العمل الشاق. أما اليوم، فيُعد لاردو كولوناتا IGP منتجًا فاخرًا يمكن تناوله طبقًا مستقلًا أو مكوّنًا لإثراء عدد لا حصر له من الوصفات وإبراز نكهاتها.
