تعتبر زهور الياسمين في الصين واحدة من العناصر الطبيعية الأولى المستخدمة في إضافة النكهة إلى الشاي. منذ زمن بعيد، تم ملاحظة كيف أن الجمع بين الشاي والياسمين يوفر عدة فوائد، سواء من الناحية الإنتاجية أو من حيث النكهات. لإنتاج الشاي الأخضر بالياسمين جاسمن دراغون بيرل، يتم دمج خاصيتين جوهريتين من هذين المنتجين: كثافة رائحة الياسمين ويميل الشاي بقوة لامتصاص النكهات المحيطة. بفضل هذه الخصائص، من الممكن دمج نكهات كلا العنصرين، عن طريق عرض أوراق الشاي بشكل دوري على زهور الياسمين للحصول على نتائج أكثر أو أقل كثافة اعتمادًا على دورات التعرض. غالبًا ما تتطلب هذه الممارسة عدة أيام؛ ولهذا السبب يفضل بعض المنتجين تخطي هذه العملية، باستخدام رائحة الياسمين المركزة مباشرة، والتي في كثير من الحالات تغطي نكهة الشاي. بالتأكيد هذا ليس هو الحال: هذه الكرات الصغيرة من الشاي الأخضر تمتع بنكهة طبيعية من خلال التلامس مع الزهور، وهذا يمكن ملاحظته أيضًا في نكهة المستخلص. عند تذوق المنتج، يمكنك أن تشعر مباشرة بوجود زهرة الياسمين، والتي ستكون مدعومة ومتزاوجة تدريجيًا مع نكهة نباتية طازجة جدًا، تشبه نكهة حقل مياه الصباح المبكر المرشوش بالندى. ستظل جوهر زهرة الياسمين موجودة لفترة طويلة على الحنك، وسيتم إدراكها أيضًا في الأوراق التي لم تُنقع بعد، بفضل شكلها الملتف الذي يساعد في الحفاظ على طزاجة الشاي. أوراق الشاي الأخضر بالياسمين جاسمن دراغون بيرل خضراء وفضية، مما يدل على وجود عدد كبير من البراعم. الشكل، كما يوحي الاسم، ملتف ليشكل كريات صغيرة. رائحة الياسمين، التي يمكن اكتشافها حتى عند شم الأوراق الجافة، تنفجر عندما تُنقع، تليها نكهات من الزهور البيضاء، وزهرة البرتقال، وقطعة من حلوى القطن. في الكوب، السائل يظهر بلون أصفر ناعم ونقي؛ لا يوجد حموضة، والجسم خفيف وحريري. تتميز أول نقعة من الشاي الأخضر بالياسمين جاسمن دراغون بيرل بنكهات زهرية تنفتح في باقة ذات رائحة قوية: نجد الياسمين، وأيضًا الماغنوليا وزهر الربيع، بالإضافة إلى زهرة البرتقال وذوق حلو من عسل البرتقال. مع النقعة الثانية، تنفتح الأوراق ببطء وتظهر نكهات من شمع النحل، بالإضافة إلى النكهات الزهرية التي تظل مهيمنة. مع النقعة الثالثة وما يليها، هناك انخفاض في كثافة النكهات الزهرية ويُحس بانعكاس خفيف من الطازجة العشبية وحموضة خفيفة من الفواكه الحمضية، مما يساهم في شعور نظافة الفم. تتميز أولى نكهات الشاي الأخضر بالياسمين جاسمن دراغون بيرل برائحة زهرية كثيفة: الياسمين وأيضًا، بصفة عامة، الزهور البيضاء (البازلاء، وزهر الربيع) تغمر مستقبلات الذوق بشكل ممتع وتلف الفم. في المرحلة الثانية، يُحس بخفة نكهة نباتية تذكر بالأعشاب الطازجة، تليها نكهات زهرية من زهور البرتقال، مصحوبة بحلاوة العسل. لطول الحضور رائحة روعة، طويلة وزهرية. الشاي الأخضر بالياسمين جاسمن دراغون بيرل يخضع لعملية معالجة تقليدية جدًا، تتضمن، بعد التجفيف الأول في الهواء الطلق، طهي الأوراق في ووك كبير مسخن لدرجات حرارة تبلغ حوالي 180 درجة مئوية لوقف النشاط الأنزيمي ومنع الأكسدة. بعد هذه المراحل، يتم عرض الأوراق بشكل دوري على زهور الياسمين لكي تمتص الرائحة من خلال التلامس، وأخيرًا تُلف على نفسها للحفاظ على طزاجة كل النكهات. نوصي بنقع الشاي الأخضر بالياسمين جاسمن دراغون بيرل بالطريقة التقليدية الصينية (غونغ فو تشا) للاستمتاع بهذه الأوراق بأفضل طريقة. يمكن استخدام 5 غرام من الأوراق (حوالي 3 ملاعق صغيرة) في جيوان بسعة 150 مل للحصول على عدة نقعات ذات نكهات مختلفة. بعد غسل سريع للأوراق في ماء عند حرارة 80 درجة مئوية، يمكن القيام بنقعة أولى لمدة 20 ثانية، ومع الحفاظ على الماء عند نفس درجة الحرارة، تابع مع المزيد من النقعات مع زيادة كل مرة مقدار الوقت بمقدار 10 ثوانٍ (20-30-40 ...). يتمتع هذا الشاي بمدة نقعات تقارب 6 نقعات. لإعداد الكلاسيكي وفقًا للأسلوب الغربي، نوصي باستخدام 3 غرام من الأوراق (حوالي 1.5 ملعقة صغيرة) في كوب سعة 200 مل مع ماء عند حرارة 80 درجة مئوية لمدة نقع من 2-3 دقائق. يمكن تصفية الشاي الأخضر بالياسمين جاسمن دراغون بيرل لتسهيل التذوق؛ كما أن الأوقات الموجودة للنقع هي تحديدات فقط، لذا يمكن تعديلها وفقًا لذوق الشخص الخاص. يوصى بالتخزين في مكان بارد وجاف، بعيدًا عن الضوء المباشر.
تكاليف الشحن €5.50، مجانية للطلبات التي تزيد عن €45.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
تعتبر زهور الياسمين في الصين واحدة من العناصر الطبيعية الأولى المستخدمة في إضافة النكهة إلى الشاي. منذ زمن بعيد، تم ملاحظة كيف أن الجمع بين الشاي والياسمين يوفر عدة فوائد، سواء من الناحية الإنتاجية أو من حيث النكهات. لإنتاج الشاي الأخضر بالياسمين جاسمن دراغون بيرل، يتم دمج خاصيتين جوهريتين من هذين المنتجين: كثافة رائحة الياسمين ويميل الشاي بقوة لامتصاص النكهات المحيطة. بفضل هذه الخصائص، من الممكن دمج نكهات كلا العنصرين، عن طريق عرض أوراق الشاي بشكل دوري على زهور الياسمين للحصول على نتائج أكثر أو أقل كثافة اعتمادًا على دورات التعرض. غالبًا ما تتطلب هذه الممارسة عدة أيام؛ ولهذا السبب يفضل بعض المنتجين تخطي هذه العملية، باستخدام رائحة الياسمين المركزة مباشرة، والتي في كثير من الحالات تغطي نكهة الشاي. بالتأكيد هذا ليس هو الحال: هذه الكرات الصغيرة من الشاي الأخضر تمتع بنكهة طبيعية من خلال التلامس مع الزهور، وهذا يمكن ملاحظته أيضًا في نكهة المستخلص. عند تذوق المنتج، يمكنك أن تشعر مباشرة بوجود زهرة الياسمين، والتي ستكون مدعومة ومتزاوجة تدريجيًا مع نكهة نباتية طازجة جدًا، تشبه نكهة حقل مياه الصباح المبكر المرشوش بالندى. ستظل جوهر زهرة الياسمين موجودة لفترة طويلة على الحنك، وسيتم إدراكها أيضًا في الأوراق التي لم تُنقع بعد، بفضل شكلها الملتف الذي يساعد في الحفاظ على طزاجة الشاي. أوراق الشاي الأخضر بالياسمين جاسمن دراغون بيرل خضراء وفضية، مما يدل على وجود عدد كبير من البراعم. الشكل، كما يوحي الاسم، ملتف ليشكل كريات صغيرة. رائحة الياسمين، التي يمكن اكتشافها حتى عند شم الأوراق الجافة، تنفجر عندما تُنقع، تليها نكهات من الزهور البيضاء، وزهرة البرتقال، وقطعة من حلوى القطن. في الكوب، السائل يظهر بلون أصفر ناعم ونقي؛ لا يوجد حموضة، والجسم خفيف وحريري. تتميز أول نقعة من الشاي الأخضر بالياسمين جاسمن دراغون بيرل بنكهات زهرية تنفتح في باقة ذات رائحة قوية: نجد الياسمين، وأيضًا الماغنوليا وزهر الربيع، بالإضافة إلى زهرة البرتقال وذوق حلو من عسل البرتقال. مع النقعة الثانية، تنفتح الأوراق ببطء وتظهر نكهات من شمع النحل، بالإضافة إلى النكهات الزهرية التي تظل مهيمنة. مع النقعة الثالثة وما يليها، هناك انخفاض في كثافة النكهات الزهرية ويُحس بانعكاس خفيف من الطازجة العشبية وحموضة خفيفة من الفواكه الحمضية، مما يساهم في شعور نظافة الفم. تتميز أولى نكهات الشاي الأخضر بالياسمين جاسمن دراغون بيرل برائحة زهرية كثيفة: الياسمين وأيضًا، بصفة عامة، الزهور البيضاء (البازلاء، وزهر الربيع) تغمر مستقبلات الذوق بشكل ممتع وتلف الفم. في المرحلة الثانية، يُحس بخفة نكهة نباتية تذكر بالأعشاب الطازجة، تليها نكهات زهرية من زهور البرتقال، مصحوبة بحلاوة العسل. لطول الحضور رائحة روعة، طويلة وزهرية. الشاي الأخضر بالياسمين جاسمن دراغون بيرل يخضع لعملية معالجة تقليدية جدًا، تتضمن، بعد التجفيف الأول في الهواء الطلق، طهي الأوراق في ووك كبير مسخن لدرجات حرارة تبلغ حوالي 180 درجة مئوية لوقف النشاط الأنزيمي ومنع الأكسدة. بعد هذه المراحل، يتم عرض الأوراق بشكل دوري على زهور الياسمين لكي تمتص الرائحة من خلال التلامس، وأخيرًا تُلف على نفسها للحفاظ على طزاجة كل النكهات. نوصي بنقع الشاي الأخضر بالياسمين جاسمن دراغون بيرل بالطريقة التقليدية الصينية (غونغ فو تشا) للاستمتاع بهذه الأوراق بأفضل طريقة. يمكن استخدام 5 غرام من الأوراق (حوالي 3 ملاعق صغيرة) في جيوان بسعة 150 مل للحصول على عدة نقعات ذات نكهات مختلفة. بعد غسل سريع للأوراق في ماء عند حرارة 80 درجة مئوية، يمكن القيام بنقعة أولى لمدة 20 ثانية، ومع الحفاظ على الماء عند نفس درجة الحرارة، تابع مع المزيد من النقعات مع زيادة كل مرة مقدار الوقت بمقدار 10 ثوانٍ (20-30-40 ...). يتمتع هذا الشاي بمدة نقعات تقارب 6 نقعات. لإعداد الكلاسيكي وفقًا للأسلوب الغربي، نوصي باستخدام 3 غرام من الأوراق (حوالي 1.5 ملعقة صغيرة) في كوب سعة 200 مل مع ماء عند حرارة 80 درجة مئوية لمدة نقع من 2-3 دقائق. يمكن تصفية الشاي الأخضر بالياسمين جاسمن دراغون بيرل لتسهيل التذوق؛ كما أن الأوقات الموجودة للنقع هي تحديدات فقط، لذا يمكن تعديلها وفقًا لذوق الشخص الخاص. يوصى بالتخزين في مكان بارد وجاف، بعيدًا عن الضوء المباشر.
