حضّروا البيستو: اغسلوا أوراق الريحان وجففوها. في هاون أو خلاط، ضعوا الريحان والصنوبر والثوم (إن استُخدم) ورشة من الملح الخشن. اطحنوا أو اخلطوا حتى تحصلوا على مزيج متجانس. أضيفوا زيت الزيتون البكر الممتاز تدريجيًا مع الاستمرار في الخلط حتى تحصلوا على قوام كريمي.
أغْلوا قدرًا من الماء المملح، ثم أضيفوا الحنطة السوداء واطهوها لمدة نحو 15 دقيقة. صفّوها واتركوها تبرد قليلًا.
اغسلوا طماطم الكرز وقطعوها إلى نصفين. تبّلوها بالزيت والملح والفلفل حسب الرغبة.
في وعاء كبير، اخلطوا الحنطة السوداء المطهية وطماطم الكرز و4 ملاعق كبيرة من بيستو الريحان. اخلطوا جيدًا حتى يتوزع البيستو بشكل متساوٍ.
أضيفوا الصنوبر وزيّنوا ببضع أوراق من الريحان الطازج.
عدّلوا الملح والفلفل وقدّموا سلطة الحنطة السوداء ببيستو الريحان وطماطم الكرز فاترة أو بدرجة حرارة الغرفة.
يُحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة يومين كحد أقصى.
لذيذة عند تقديمها بدرجة حرارة الغرفة، ومثالية لغداء خفيف أو نزهة.
Italia, Lazio
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
| طاقة (كيلو كالوري) | 179.15 |
| الكربوهيدرات (غ) | 32.69 |
| منها سكريات (غ) | 2.09 |
| الدهون (غ) | 1.84 |
| منها مشبعة (غ) | 0.34 |
| بروتين (غ) | 6.98 |
| الألياف (غ) | 6 |