اغسلي الكينوا جيدًا واشطفيها ثم انقليها إلى قدر مع الماء، وأضيفي الملح والكركم.
اطهي الكينوا على نار متوسطة إلى منخفضة حتى تمتص الماء بالكامل، ثم انقليها إلى وعاء واتركيها لتبرد قليلًا.
حضّري الحشوة بوضع زيت الزيتون البكر الممتاز والثوم البودرة والفلفل الحار المفروم في مقلاة، واتركيها تتنكه دقيقة واحدة، ثم أضيفي اللفت الأخضر، وحرّكي، وغطّيها بغطاء، وعندما تذبل قليلًا أضيفي الملح، وحرّكي مرة أخرى وواصلي الطهي مع الغطاء مع المراقبة.
ما إن تنضج اطفئي النار واتركيها جانبًا.
خذي كمية من الكينوا، وشكّلي كرة، وضعيها على ورقة من ورق الخَبز وافرديها على شكل دائرة باستخدام ورقة أخرى من ورق الخَبز أو بقضيب فرد مدهون بالزيت أو اضغطي عليها بيديك.
شكّليها بسماكة غير كبيرة جدًا، واحشيها بحشوة اللفت الأخضر والجبن، وأغلقيها على شكل نصف قمر بمساعدة ورق الخَبز وانقلي كل شيء إلى صينية أو صاج مع رفع ورق الخَبز مباشرة.
ادهني السطح بقليل من زيت الزيتون البكر الممتاز، ثم اخبزيها على 190° لمدة 25 دقيقة. وإذا أردتها أكثر قرمشة فمدّدي وقت الخَبز أكثر.
يُحفظ في الثلاجة لمدة 2-3 أيام
رائعة أيضًا بحشوات مختلفة مثل السبانخ أو الريكوتا.
Italia, Veneto
| طاقة (كيلو كالوري) | 114.52 |
| الكربوهيدرات (غ) | 17.8 |
| منها سكريات (غ) | 4.18 |
| الدهون (غ) | 2.1 |
| منها مشبعة (غ) | 0.24 |
| بروتين (غ) | 4.73 |
| الألياف (غ) | 5.09 |
| تخفيضات | 0.04 |
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
