انقعوا فطر شيتاكي في ماء مغلي لمدة نحو 30 دقيقة.
صفّوا الماء بمصفاة واتركوه جانبًا.
اطبخوا الأرز على البخار بعد شطفه لمدة نحو 30 دقيقة. اتركوه مغطىً والحرارة مطفأة لمدة 10 دقائق أخرى.
في مقلاة اسكبوا زيت الزيتون البكر الممتاز وسخّنوه. أضيفوا البصل المقطع شرائح رفيعة، واليقطين المكعبات، وفطر شيتاكي المقطع.
اتركوا النكهات تمتزج لمدة 5 دقائق ثم أضيفوا الميرين. اتركوه يتبخر لبضع دقائق أثناء الطهي.
أضيفوا الماء الممزوج مع ماء نقع الفطر، ليصبح المجموع 200 غ.
أضيفوا ملعقة الميسو، وحرّكوا حتى يذوب ثم غطّوا بغطاء. اطبخوا لمدة 15 دقيقة. يجب أن يكون غير كثير المرق.
قدّموا اليقطين مع الأرز المطهو على البخار.
لم أستخدم الملح باختياري الشخصي، إذ كانت الملوحة مناسبة لي. يمكنكم التتبيل حسب الذوق.
Giappone
| طاقة (كيلو كالوري) | 210.55 |
| الكربوهيدرات (غ) | 40.53 |
| منها سكريات (غ) | 31.29 |
| الدهون (غ) | 0.71 |
| منها مشبعة (غ) | 0.18 |
| بروتين (غ) | 9.5 |
| الألياف (غ) | 6.45 |
| تخفيضات | 0.05 |
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
