كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
ضعي في وعاء الدقيق والخميرة المفتتة والماء والزيت والملح.
اخلطي بواسطة مضرب كهربائي مزوّد بخطافات لمدة 7-8 دقائق على الأقل.
بعد ذلك خذي صينية فرن مقاس 30x20 وغلّفيها بورق الخَبز، ادهنيها بالزيت ثم اسكبي فيها العجين.
بمساعدة ملعقة افردي الخليط بالتساوي.
غطيها بالنايلون وضعيها في فرن مطفأ لتختمر لمدة ساعة ونصف أو حتى يتضاعف حجمها.
أخرجيها من الفرن وسخّنيه مسبقًا إلى 200°م.
حضري المحلول الملحي بخلط الماء والزيت وإكليل الجبل معًا، ثم اسكبيه فوق الفوكاتشا مع الحرص على ترطيب السطح كله.
انثري فوقها ملحًا خشنًا واخبزيها لمدة 35 دقيقة تقريبًا على الرف الأوسط من الفرن.
قبل إخراجها تأكدي من نضج الجهة السفلية برفعها قليلًا عن ورق الخَبز، ويجب أن تكون جافة.
أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد، ويفضل على شبك لتجنب التكاثف.
فرن
صينية فرن 30x20
ورق الخَبز
مضرب كهربائي
ملعقة مسطحة
نايلون
شبك
تبقى طرية لبضعة أيام، ويمكن أيضًا تقطيعها إلى قطع وتجميدها. يمكن تناولها بعد إذابتها في درجة حرارة الغرفة، أو في الميكروويف، أو في المقلاة الهوائية للحصول على سطح خارجي مقرمش. ملاحظة: لا تنزعجي إذا انتفخت كثيرًا أثناء الخَبز، فهذا سيجعلها كالغيمة.
Italia, Liguria
| طاقة (كيلو كالوري) | 262.45 |
| الكربوهيدرات (غ) | 58.42 |
| منها سكريات (غ) | 1.89 |
| الدهون (غ) | 0.38 |
| منها مشبعة (غ) | 0.04 |
| بروتين (غ) | 8.2 |
| الألياف (غ) | 3.6 |
| تخفيضات | 1.35 |